Za popoldanski čaj bo nepogrešljivo navadno pecivo, mehko in ne zastarelo. Recept za navadno pecivo, ki ga išče veliko ljudi, zlasti med recepti na internetu, je zelo zaželen. Preidimo na preprost in enostaven recept za pecivo, s katerim bo vaša hiša zadišala po sladkem. Torej, kako narediti enostavne krofe? Tukaj je preprost in enostaven recept za krofe ...
Enostavne in enostavne sestavine za krofe:
- 1/2 skodelice tople vode
- 1/2 skodelice toplega mleka
- 1/4 skodelice olja
- 1 žlica suhega kvasa
- 1 žlica granuliranega sladkorja
- 1 jajčni beljak
-1 čajna žlička soli
-3,5 skodelice moke
Za zgoraj:
- 1 rumenjak
-2 žlici
Enostavna in enostavna izdelava peciva...
- grobo; Dodamo toplo vodo, toplo mleko, granuliran sladkor in kvas ter kvas raztopimo s prstom.
-Dodamo beljak, sol in olje ter dobro premešamo.
-Gnetemo tako, da po malem dodajamo moko in dobimo mehko, a ne lepljivo testo.
- Testo, ki ste ga pripravili, pokrijte s prozorno folijo in ga pustite na toplem, da fermentira 40 minut.
-Ko je testo fermentirano, odrežemo kose v velikosti oreha in jih razvaljamo ter položimo na pekač, obložen z mastnim papirjem. V pladnju ga hranite še 15 minut.
-Nato s čopičem nanesemo rumenjak in potresemo sezamova semena.-
-Pečemo v predhodno ogreti pečici na 190 stopinj približno 20 minut, dokler vrhovi niso zlato rjavi. Postrezite toplo ali ohlajeno.
