Ste imeli pred kratkim krvavitev iz nosu? Ali pa ste nenadoma začeli imeti modrice? Vas zobje bolijo, čeprav jih redno umivate? Potem vam morda primanjkuje vitamina K. Vitamin K podpira telo tako, da omogoča strjevanje krvi. Pojasnimo, kaj se morate naučiti o vitaminu K.
Kako se diagnosticira pomanjkanje vitamina K?
Preprosto povedano, če imate v telesu nizke ravni vitamina K, ste veliko bolj nagnjeni k krvavitvam kot normalna oseba.
Tveganje za nenadzorovano krvavitev: Če preprosta rana zakrvavi, vitamin K pomaga, da se kri strdi in zaceli v telesu. Če izgubljate preveč krvi, vašemu telesu primanjkuje vitamina K.
koagulacija krvi: Modre, zelene ali rumene lise na koži pogosto nastanejo zaradi nabiranja krvi pod kožo, zaradi modric.
Krvavitev kože: Pojav kapilar kot vijoličnih madežev na koži po močnem dogodku, kot so pretirano kašljanje, kihanje, porod.
Redna krvavitev: Rane, manjše ureznine, kri v urinu ali blatu, nepojasnjene bolečine v želodcu so lahko znaki resne bolezni.
Utrjen hrustanec: Naše telo pušča presežek kalcija v kosteh in hrustancu. Otrdelost hrustanca je lahko znak kalcifikacije.
Prirojene napake: Pomanjkanje vitamina K pri dojenčkih lahko povzroči nekatere prirojene okvare, kot so nerazvit obraz, nos, kosti in prsti.
Zakaj je vitamin K tako pomemben?
Vitamin K ni vitamin, ki bi ga telo lahko sintetiziralo, zato ga moramo sintetizirati iz drugih virov.
koagulacija krvi: Najpomembnejša vloga, ki jo ima vitamin K v našem telesu, je omejevanje pretoka krvi izven kapilar.
Preprečuje strjevanje arterij: Vitamin K je znan po svoji sposobnosti, da preprečuje kopičenje kalcija v stenah arterij in zato pomaga vzdrževati krvni tlak in srce.
Pomembno za kosti: Vitamin K pomaga preprečevati osteoporozo in pomaga pri razvoju kosti s povečanjem ravni osteokalcina v kostni strukturi v našem telesu.
Lahko prepreči raka: Pokazalo se je, da je vitamin K koristen pri preprečevanju rasti rakavih celic. Vitamin K ima pomembno vlogo pri preprečevanju staranja, saj ohranja naše možgane aktivne in okretne ter se bori proti Alzheimerjevi bolezni.
Živila, ki jih morate zaužiti za vitamin K
Prva stvar, ki si jo je treba zapomniti, je, da je vitamin K vitamin, topen v maščobi. Po mnenju strokovnjakov moški potrebujejo vsaj 120 mcg vitamina K na dan, ženske pa vsaj 90 mcg.
zelenolistna živila
Zelena listnata zelenjava je bogat vir antioksidantov, železa, vlaknin in vitamina K. Zaužijete lahko špinačo, blitvo, solato.
Listnata zelenjava, kot je špinača, vsebuje približno 250 do 450 mcg vitamina K.
križnica
Zelenjava iz križnic, kot so brstični ohrovt, brokoli, zelje in cvetača, ima veliko vitaminov, predvsem vitamin K, ki je nujen za ohranjanje zdravja v smislu antioksidantov, vlaknin in mineralov.
• Pol skodelice kuhanega brokolija ali brstičnega ohrovta vsebuje približno 220 mcg vitamina K.
• Ena skodelica borovnic ali robid je 29 mcg.
• Zelje ima približno 80 mcg v 1 obroku.
zdrave maščobe
Canola in sojino olje vsebujeta 20-27 mikrogramov vitamina K na 1 žlico, druga rastlinska olja pa le 2 do 4 mcg. Majoneza in margarina vsebujeta tudi vitamin K.
Zelena zelišča
Zelena zelišča, ki imajo antioksidativne lastnosti, ki pomagajo nadzorovati staranje, vsebujejo tudi veliko vitamina K.
• 100 gramov peteršilja 164 mcg
• 100 gramov koriandra 310 mcg
• 100 gramov bazilike vsebuje 410mcg.
soja
Soja, kuhana na pari, je zelo koristen vir vitamina K.
En kos soje vsebuje 1000 mcg vitamina K.
Druga živila, ki vsebujejo vitamin K
• Zelje
• Brstični ohrovt
• Črno zelje
• Špinača
• Brokoli
• Peteršilj
• Zelena solata
• Korenček
• soja
• Zelena
• Sveža čebula
• Šparglji
• Posušeni paradižniki
• Paprika
• Vložene kumare
• Bazilika
• Origano
• Žajbelj
• Čili
• Posušene nageljnove žbice
• Curry
• Indijski orešček
• SL
• Hruška
• Borovnice
• Malina
• Murve
• Blackberry
Merve Ağdağlı / Posebnost roza granatnega jabolka
