Manuka med, poimenovan po cvetovih Manuka, gojenih na Novi Zelandiji, se je pojavil v začetku 19. stoletja, ko so čebele oprašile to rastlino.
Letna proizvodnja tega medu je le 1,7 tone in se iz Nove Zelandije izvaža po celem svetu v zaprtih škatlah.
Ko čebele oprašujejo iz te rastline, je njihov med močnejši od običajnega čebeljega medu. To je zato, ker ima rastlina višjo koncentracijo metilglioksala (MGO).
Manuka med naj bi bil učinkovit pri zdravljenju vsega, od vnetja grla do čiščenja madežev na koži.
Druge trditve o prednostih medu vključujejo:
- Pomaga pri celjenju ureznin in prask
- Odpravlja okužbe
- Lajša bolečine v trebuhu
-Izboljša prebavo
- Krepi imunski sistem
- Zagotavlja energijo
Za razliko od večine alternativnih načinov zdravljenja obstajajo znanstveni dokazi, ki podpirajo zdravilne koristi medu Manuka.
celjenje ran
Kot pri drugem medu, lahko med Manuka pomaga pri celjenju ran. Vse oblike medu so kisle in imajo pH med 3,2 in 4,5. Pokazalo se je, da kislinske lastnosti medu spodbujajo zdravljenje.
Visoka koncentracija sladkorja v medu pomaga tudi pri zaščiti ran.
Med črpa vodo tudi iz celic napadalnih bakterij. Bakterije potrebujejo vodo za rast in preživetje. Izcejanje invazivnih bakterij jih ubije.
Protivirusne lastnosti
Že stoletja se vse vrste medu uporabljajo kot naravni antibiotiki. V zadnjih letih so raziskovalci odkrili, da moč medu za uničenje mikrobov izvira iz vodikovega peroksida, proizvedenega s pomočjo čebeljega encima.
Manuka med naredi to še korak dlje z napadom na mikrobe s snovjo, imenovano MGO. Ta snov, ki jo najdemo v nektarju nekaterih rastlin Manuka, pomaga pri celjenju manjših in kroničnih ran.
Več kot je MGO v medu, več protivirusnih in antibakterijskih lastnosti ima.
