Najbolj zaželena vrsta peciva za zajtrk je običajno pecivo iz kopra. Recept za pecivo iz kopra, ki je še posebej zadovoljiv in spremlja čaj, lahko enostavno poskusite doma. Ne pozabite pripraviti sestavin za najlažji recept za koper pecivo. Torej, kako narediti pecivo s sirom iz kopra? Tukaj je priprava peciva iz kopra ...
Sestavine za pecivo s sirom iz kopra:
-125 gramov masla (za stopitev),
- 1 vodna kozarec olja,
-1 skodelica jogurta,
-sol,
-2 jajci (en rumenjak bo rezerviran za vrh),
-1 zavojček sode bikarbone (10 gramov),
-5 skodelic moke,
-180 gramov feta sira (naribanega),
-Polovica vinograda kopra
Za zgoraj:
- 1 rumenjak
- Nigella sativa
Izdelava peciva iz kropa:
- V posodi za mešanje zmešamo maslo, olje, jogurt in jajce, potrebne za pripravo testa za sir in krop.
- Moko, pecilni prašek in sol presejemo v skledo in dodamo tekoči zmesi ter dobro pregnetemo.
-Nato dodamo beli sir in drobno sesekljan koper ter gnetemo, dokler se dobro ne zmeša.
- Iz pripravljenega testa za sir in krop izrežemo kose večje od orehov in jih povaljamo na dlani, da naredimo meringue.
-Oblikovana peciva položimo na pekač, obložen z mastnim ali mastnim papirjem.
- Pecivo s čopičem namažemo z rumenjakom in potresemo črno kumino.
-Pripravljeno pecivo iz sira in kropa pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 stopinj do zlato rjave barve.
Dober tek.
