Recept za sladico Şıllık (Kako narediti sladico Şıllık?)

Sladica Şıllık, ki spada v regijo Şanlıurfa in je zelo cenjena, je ena najbolj okusnih dobrot iz krep testa in jedo s šerbetom. Sladica Şıllık, ki jo lahko opišemo kot kri, ki jo iščejo tisti, ki ne prenesejo lokalnih okusov, je lahko idealna sladica tako za vaše goste kot za vaše gospodinjstvo.

Katere so lokalne dobrote Şanlıurfe?

Ko že govorimo o sladici Şanlıurfa Şıllık, se pogovorimo o drugih lokalnih okusih.

Kliknite za recept za Büşük juho…

Kliknite za recept za rebrno juho…

Kliknite za recept za tas kebab…

Kliknite za ostale okuse in recepte Şanlıurfe…

Sestavine za psičko sladico (za 4 osebe)

* 1,5 skodelice mleka

* 1 skodelica moke

* 150 gramov orehov

* Četrtina čajne žličke soli

* Četrtina čajne žličke pecilnega praška

Za šerbet;

*4-5 žlic navadnega masla

* Pol kozarca vode

* Četrtina skodelice sladkorja

Izdelava sladice sıllık

Najprej v globoko skledo dodamo moko, mleko, pecilni prašek in sol, premešamo in naredimo testo. Nadaljujte z mešanjem, dokler ni gladka.

To testo bo imelo konsistenco testa za palačinke, kot smo že rekli. Za tiste, ki ne vedo, je krep testo v rahlo tekočem stanju.

To testo pustimo počivati ​​pri sobni temperaturi 8 do 10 ur.

Ko testo počiva, v ognjevarno krep ponev damo navadno olje in ga segrejemo ter v ponev vlijemo kos testa. Tukaj morate biti pozorni na to, da testo na hitro razporedite v pekač in ga razredčite. Skuhamo zadnji in sprednji del testa.

Ko je vse testo končano, ga odnesemo na krožnik in pokrijemo, da se palačinke ne ohladijo.

Medtem lahko pripravite sirup za sladico. Sladkor in vodo zmešamo ter v ponvi zavremo. V drugi ponvi stopite maslo in premešajte v skledi. Nato orehe pretlačite v kuhalniku.

Orehe damo v testo za palačinke in ga tesno zavijemo. Palačinke, ki ste jih kupili na servirnem krožniku, prelijte s sirupom. Postrežemo mlačno.

Dober tek.

Zadnje objave

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found