Pridelovalci kvinoje so navedli, da je kvinoja vrsta rastline, ki jo je enostavno gojiti za gojenje in lahko raste kot pšenica. Rastlina kvinoja je rastlinska sorta z zelo visokim pridelkom v dekah, ki ne rastejo z velikimi težavami.
Kmetje, ki gojijo kvinojo, svojo pridelavo izrazijo na naslednji način;
- Rastlina kvinoje najde kupce 7 in 10-krat več kot cene pšenice.
- Ima zelo nizke stroške ribogojstva in stane 300-450 na dekar v najboljši oskrbi.
- Lahko si jo predstavljamo kot pšenico, ki jo je enostavno gojiti in jo lahko posadimo zgodaj spomladi.
- Gojenje kvinoje ima enake lastnosti kot pšenica. Semena pustimo v tleh oktobra-novembra. Na voljo v rdeči, beli, črni barvi. Nabira se junija in julija. Teža semena je 500 TL. To ni rastlina, ki zahteva veliko vode. Medtem ko strošek sajenja enega dekarja ne presega 500 TL, dobimo donos 500-700 kg. Na terenu se prodaja za 10 TL.
Koliko je posajene kvinoje na dekar?
Gojenje kvinoje se večinoma izvaja v ZDA. Vendar pa so nedavne študije pokazale, da je v Turčiji mogoče gojiti kvinojo. Semena, ki so jih razvili raziskovalci, pošiljajo na kmetije, zlasti v Antalya, Mersin, Zonguldak, Konya, Kırşehir, Yozgat in Niğde. Poleg teh regij jo lahko posadimo zlasti v regijah, kjer je pšenica široko pridelana.
Kako se kino gnoji?
Ko je postopek sajenja kvinoje končan, ni potrebe po gnojenju in namakanju. Ker je ta rastlinska vrsta enostavna za gojenje, je rastlinska vrsta, ki se lahko prilagodi vsaki zemlji in zlahka raste.
Kako posaditi kvinojo?
Ker je struktura semen kvinoje majhna, je treba biti pri sajenju zelo previden. Pri sajenju kvinoje je treba posaditi tako, da njena globina ne presega 1,5 cm. Idealno stanje je 0,5 cm - 1 cm globine.
Drugo pomembno vprašanje pri sajenju kvinoje je pogostost sajenja kvinoje. Ker lahko plevel povzroča težave pri gojenju kvinoje, je treba setev opraviti zaporedno s pomočjo sejalnic. Pri setvi kot trosilniku se lahko pojavi problem zatiranja plevela. V tem primeru lahko postane paniranje kvinoje precej težavno.
Kako zaliti kvinojo?
Kvinoja nima težav z gnojili in vodo. Najboljši pridelek daje na visokogorskih neplodnih zemljiščih z nadmorsko višino med 1000 in 4000 metri. Na gorskih pobočjih in ravninah se pridelek ne spreminja. Ta rastlina je znana po tem, da se prilagaja vsaki zemlji. Hkrati se lahko gojenje kvinoje prilagodi strojnemu kmetijstvu.
Kakšne so prednosti kvinoje?
Kvinoja je trajnica, ki zraste do 1-2 metra. V naravi raste na neplodnih pobočjih Andov v Boliviji in Peruju. Rastlina kvinoja ima tudi številne zdravstvene koristi.
Tukaj so zdravstvene koristi rastline kvinoje ...
Priporočljivo za bolnike s celiakijo
Kvinoja ne vsebuje glutena. Zaradi tega se priporoča bolnikom s celiakijo in tistim, ki sledijo dieti brez glutena. S kvinojo lahko pripravite brezglutenske kruhke in žemljice. Kvinojine kosmiče lahko zaužijete kot alternativo ovsenim kosmičem.
Uravnava prebavni sistem
Kvinoja vsebuje veliko količino vlaknin. Nutricionisti navajajo, da so vlaknine pomembne v smislu prehrane, zato jih je treba hraniti bogato z vlakninami. Zato je redno uživanje kvinoje zelo učinkovito proti zaprtju. Uravnava prebavo.
Dobro za pomanjkanje železa
Strokovnjaki lahko brez zadržkov dodajo kvinojo, ki se uporablja za zdravljenje pomanjkanja železa, na svoje dietne sezname pri zdravljenju pomanjkanja železa. Ohranjanje telesne temperature in proizvodnja energije v telesu sta med drugimi področji, kjer se železo uporablja pri presnovi.
Vir kalcija
Kalcij, ki ga najdemo v kvinoji, je enak kalciju v mleku. Tisti, ki so alergični na mlečne izdelke, lahko brez težav uživajo kvinojo. Kvinoja je zelo pomembna za kalcij in razvoj možganov.
vir magnezija
Kvinoja je tudi zelo bogata z magnezijem. Pomaga tudi uravnavati krvni tlak z nadzorom krvnega tlaka.
Če želite izvedeti več o hranilnih vrednostih kvinoje, si lahko ogledate spodnjo tabelo.
Tabela hranilnih vrednosti kvinoje
• 120 kalorij
• 2 grama maščobe
• 7 gramov ogljikovih hidratov
• 11 gramov prehranskih vlaknin
• 4,4 grama beljakovin
• 5,0 ie vitamina A
• 0,6 mg vitamina E
• 0,1 mg tiamina
• 0,1 mg riboflavina
• 0,4 mg niacina
• 0,1 mg vitamina B6
• 42,0 mcg folata
• 17,0 mg kalcija
• 1,5 mg železa
• 64,0 mg magnezija
• 172 mg kalija
• 7,0 mg natrija
• 1,1 mg cinka
• 0,2 mg bakra
• 0,6 mg mangana
• 2,8 mcg selena
• Vsebuje 0 holesterola.
