Poporodni šerbet je tradicionalna pijača, pripravljena za bodoče matere, ki so pravkar rodile.
Porodniški šerbet, ki ga ponujajo tistim, ki obiščejo novorojenčka, je aromatična in okusna hrana, pripravljena za mamo, da zaužije veliko tekočine. Predvsem zahvaljujoč začimbam, ki jih vsebuje, pomaga povečati materino mleko, pridobiti imuniteto in pomagati porodnicam, da hitreje okrevajo in pridobivajo moč. Torej, kako je narejen puerperalni šerbet? Tukaj je odgovor na vprašanje, kako narediti puerperalni šerbet.
Kako narediti puerperalni šerbet?
Porodniški šerbet so postregli hladnega ali vročega tistim, ki pridejo obiskat novorojenega otroka.
Lahko ga postrežete svojim gostom. Zaradi mešanice začimb in sladkorja v porodniškem šerbetu je znano, da daje materi občutek olajšanja in izboljša kakovost materinega mleka. Poporodni sladkor, ki je glavna sestavina in barvilo porodniškega šerbeta, je znan kot barberry sladkor. Barberry sladkor se prodaja v mešanici z začimbami. Če želite, lahko ta že pripravljen sladkor pripravite tako, da ga preprosto prekuhate v vodi. Z vami delimo recept za puerperalni šerbet, ki ga lahko naredite sami doma, ki ni pripravljen za vas. Torej, kako je narejen puerperalni šerbet? Tukaj so sestavine ...
Materiali:
Za 5 litrov porodniškega šerbeta;
-1 kvadratni puerperalni bonbon (bonboni iz barberry)
-3 skodelice granuliranega sladkorja
-20 kozarcev vode
-4 cimetove palčke
-20-25 nageljnove žbice
- 1 korenina frotirke
- 1 korenina ingverja
-2 korenini kurkume
- 1 kos muškatnega oreščka
- Nekaj listov koprive, da povečate količino mleka
Priprava:
-Sladkor, sladkor in 15 kozarcev vode kuhajte na srednjem ognju do vretja, nato pa na majhnem ognju 25 minut po vrenju.
-Dodamo ostale sestavine (brisačo, kurkumo, ingver, cimet, klinčke in muškatni orešček) ter kuhamo še 25-30 minut na majhnem ognju.
-Dodajte nekaj kosov listov koprive kot mlečno hrano. Le koprivnega lista ne kuhajte dolgo.
-V tej fazi nenehno preverjajte okus in povečujte količino vode po svojem okusu.
- Ko se šerbet ohladi, ga precedite in prelijte v zaprto steklenico ter postrezite toplega ali hladnega.
- Poporodni sorbet, tako kot mnogi drugi sladki izdelki, lahko ostane svež v hladilniku več tednov.
Dober tek...
