Špinača, ki je otroci ne marajo preveč, bo zdaj jed, ki si jo želijo jesti tudi sami. Jajca s špinačo bodo z vitamini in beljakovinami, ki jih vsebujejo, ter okusom nepogrešljiva za vaše mize.
Predlog za kuhanje:5 do 7 minut na srednjem ognju.
Materiali:
2 jajci,
1/4 srednje čebule,
100 gr. kuhana špinača,
1/4 čajne žličke mletega črnega popra,
1 čajna žlička soli,
1 žlica masla,
2 žlici vode.
Izdelava:
V majhni ponvi stopite 1 žlico masla. 1/4 srednje velike čebule zelo drobno sesekljamo ali dodamo olju in pražimo, dokler ne obarva.
Ko je čebula svetla, nanjo damo 100 gramov kuhane špinače in jo prepražimo s čebulo. Dodajte 1 čajno žličko soli in 1/4 čajne žličke mletega črnega popra.
Ko je špinača prepražena, jo prestavimo v drugo manjšo ponev in dodamo 2 žlici vode. Čez špinačo razbijte 2 jajci, da ne pokvarite rumenjakov.Ponev pokrijte s pokrovom in kuhajte na srednjem ognju približno 5-7 minut. Postrezite vroče.
dober tek
