Najbolj mehka torta na svetu: Bizcocho recept

Za popolno torto ne potrebujete ne olja ne mlečnih izdelkov. S samo 5 sestavinami lahko pripravite najbolj okusno in najbolj mehko torto na svetu. Z vami delimo recept za bizcocho iz španske kuhinje. Tukaj je recept za bizcocho...

Materiali:

- 4 jajca

- 1 skodelica granuliranega sladkorja

-2 zavojčka vanilije

-1 zavojček pecilnega praška

-1,5-2 skodelice moke

Kako se to naredi?

-Rumenjake in beljake jajc prenesite v dve ločeni skledi.

-Na belo dodamo malo sladkorja in dobro stepamo, da se podvoji in postane bela pena.

-Rumenjakom dodamo preostanek sladkorja in dobro stepemo. Tudi rumenjaki naj postanejo kremasti.

-Na rumenjake presejemo moko, vanilijo in pecilni prašek ter jih dodamo. Dobro stepite.

-V ločeni posodi stepite beljake v skledo, v kateri so rumenjaki, tako da jih s pomočjo lopatke dodajate po kosih.

- Hranite od spodaj navzgor, pri čemer pazite, da ne izpraznite beljakov.

-Pripravljeno malto vlijemo v okrogel pekač za torte premera 24 ali 22 cm, ki ga namažemo ali obložimo z mastnim papirjem.

Pečemo v predhodno ogreti pečici na -170 stopinj približno 40 minut.

-Potem ga vzemite in pustite torto počivati ​​1 uro pri sobni temperaturi. Po počitku narežite in postrezite.

Dober tek.

Zadnje objave

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found