Preprost domači recept za churros

Z vami smo delili recept za churros, najljubšo špansko sladico, pokrit s sladkorjem v prahu, postrežen s hrustljavo in stopljeno čokolado. Pripravite ga lahko hitro, saj ga enostavno naredite doma. Delimo sestavine za recept za churros, ki je popolna izbira za tiste, ki iščejo drugačen recept za sladico. Tukaj je preprost recept za domači churros...

Materiali:

-1 skodelica moke

-Pol kozarca vode

- 2 majhni jajci

-2 žlici masla

-1 čajna žlička soli

- 1,5 skodelice sončničnega olja

- 1 skodelica granuliranega sladkorja

- 90 gramov temne čokolade

Kako se to naredi?

- Maslo stopite pri sobni temperaturi, ga posolite. Dodamo vodo in mešamo v ponvi na majhnem ognju, dokler se maslo dobro ne stopi.

-Ko voda zavre, dodamo presejano moko tako, da jo premešamo, da ni grudic. Ko postane testo, ga odstavimo s štedilnika in premešamo ter ohladimo.

-Nato vanjo razbijemo jajca in dobro vmešamo v testo.

- V ponev damo sončnično olje in ga segrejemo. Mehko testo damo v nazobčano kremno vrečko in v to vroče olje stisnemo do želene dolžine.

-Ko je dobro popražen, ga vzamemo iz olja in s prtičkom položimo na krožnik ter olje odcedimo.

- Stopite čokolado v vreli. Ko ocvrte sladice potopite v sladkor, jih potopite v to čokolado in postrezite.

Dober tek...

Zadnje objave

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found