Odgovorili smo na vprašanje, kako narediti pasto za vas. Recept pekoče začinjene paste, ki jo jeste v restavraciji, lahko enostavno pripravite doma. Recept za kašo, ki je precej ekonomičen, bo vašim mizam dodal okus. Kako je torej kaša narejena? Tukaj je recept za kašo...
Materiali:
-3 srednje veliki paradižniki
-1 srednja čebula
-2 zeleni papriki
-1 rdeča paprika
-2 stroka česna
-Polovica šopka peteršilja
- 1 žlica paste iz sladke paprike
-1 žlica paradižnikove paste
-Olivno olje
-Sol, črni poper, kajenski poper, sumak
Kako se to naredi?
- Paradižnik temeljito operemo in olupimo, narežemo na 4 enake dele.
- Papriki odstranimo semena in jih razrežemo na 4 enake dele.
-Čebulo in česen sesekljamo, damo v robota in vlečemo, dokler voda ne izteče.
- Stisnite sok česna in čebule, ki ju stisnete in odstavite.
-Potem v robotu potegnite paradižnik, papriko in peteršilj. 2-krat bo dovolj.
-Potem vzemite to mešanico v skledo in dodajte česen in čebulo, ki ju odložite.
-Dodamo paradižnikovo pasto, začimbe, olivno olje in premešamo.
- Pustite v hladilniku 1 uro.
Dober tek...
