Čeprav jed iz zelja ni preveč zaželena, je narejena preveč in jo obožujemo in uživamo. Vendar pa je recept za ohrovt tako okusen kot polnjen ohrovt. Ta recept, ki spada v regijo Giresun, je zelo koristen tudi za zdravje. S pripravo ohrovta se oba zdravo prehranjujete in pozimi dodate okus svojim mizam.
Če komaj čakate, da se naučite recepta za ohrovt, vam priporočamo, da pozorno preberete naš recept in ga v celoti upoštevate.
Recept za jed iz ohrovta
materiali
2 šopka ohrovta
4 korenje
1 skodelica konzervirane koruze
1 skleda kuhanega fižola
1 žlica paradižnikove paste
2 posušeni papriki
3 žlice koruznega zdroba
Kako kuhati ohrovt?
korak 1: Ker se ohrovt, kuhan kot špinača, stopi, ga je treba grobo sesekljati.
2. korak: Zato ohrovt nasekljajte na velike koščke in ga dobro operite v hladni vodi.
korak 3: Nato korenje operemo in narežemo na kocke. V lonec dodamo rastlinsko olje, paradižnikovo pasto in zelje ter premešamo.
4. korak: Ko zelje začne spuščati sok, dodamo koruzno moko in malto iz konzerve ter vse sestavine.
5. korak: Ko dodamo vodo, da pokrije sestavine, pustimo, da zavre. Ko začne vreti, dodamo koruzno moko in koruzo iz konzerve ter pustimo kuhati še 10 minut.
Po vrenju ga lahko postrežete še vročega.
Za zdravje je zelo koristen tudi ohrovt, ki je nepogrešljiv pri zimskih obrokih. Če niste med ljubitelji zelja, ne boste želeli zamuditi jedi iz črnega zelja pozimi po ugodnostih, ki jih bomo omenili v kratkem.
Tukaj so prednosti uživanja ohrovta trgovina z vitamini
Bogata je z vitaminom C in vsebuje vitamine A, B, E ter v izobilju minerale, kot so kalcij, kalij, žveplo, magnezij, baker in železo.
Ščiti pred rakom
Varuje pred boleznimi srca, sive mrene in različnimi vrstami raka. Krepi imunski sistem. Popravlja mišice.
Preprečuje anemijo
Preprečuje anemijo, saj prispeva k proizvodnji rdečih krvnih celic.
Krepi imuniteto
Uživanje ohrovta pozimi krepi imuniteto in pomaga preprečiti vstop bolezni v vaše telo.
upočasnjuje staranje
Preprečuje prezgodnje staranje, saj s svojimi antioksidativnimi lastnostmi ščiti zdravje kože. Pospešuje celjenje ran. Preprečuje proste radikale, ki povzročajo gube, razbarvanje kože in madeže.
recept za juho iz belega zelja
