Datlji, ki jih pogosto poistovetimo z iftarskimi mizami, bi pravzaprav morali biti med pomembnimi živili, ki jih je treba zaužiti ne le v ramazanu, ampak tudi v vsakem mesecu v letu. Razlog za to je, da poleg tega, da pusti nepozaben okus v ustih, ima zaradi visoke vsebnosti vlaknin, kalija, železa, folne kisline in kalcija ter številnih vitaminov in mineralov številne koristi za naše telo. Vendar pa je tako kot pri vsakem živilu tudi pri datljevih pomembno zagotoviti nadzor porcije. Ker 3 srednje veliki datlji (45 gr) vsebujejo povprečno 60 kalorij in enak 1 porciji sadja. Zato je zelo pomembno, da ne pretiravate s prepuščanjem njegovemu okusu. Specialistka za prehrano in dieto Şeyda Sıla Bilgili je pojasnila 10 pomembnih razlogov za uživanje datljev in podala pomembne informacije.
Olajša prebavo
Vsebnost vlaknin v datljevih je zelo visoka. Toliko, da 100 gramov le-tega vsebuje 3,5 grama vlaknin. Na ta način nabrekne kot gobica in zavzame volumen v želodcu ter ustvari občutek sitosti, saj pozno zapusti želodec. Visoka vsebnost vlaknin deluje tudi na črevesje in lajša zaprtje.
Kožo pomlajuje
Zahvaljujoč antioksidantom bogati z obnavljanjem celic datljevih palm, blagodejno vpliva tudi na našo kožo. Prenovljena tekstura naredi kožo mlajšo. Ko koža izgubi svojo elastično strukturo, se lice poveča in postanejo vidne globoke obrazne linije. Datlji dajejo koži potrebno vlago, zato ima koža bolj elastično strukturo. Zahvaljujoč vitaminu B v svoji vsebnosti prispeva tudi k hitrejšemu celjenju ran na koži.
Preprečuje mišične krče
Mišični krči in bolečine v mišicah so pogosti pri pomanjkanju magnezija. Zahvaljujoč magneziju v datlju krepi mišice, sodeluje pri sintezi beljakovin in zdravem delovanju encimov. Uživanje 2-3 datljev na dan lahko zadovolji dnevne potrebe po magneziju.
Podpira nadzor telesne teže
Zaradi visoke vsebnosti vlaknin se dolgo zadrži v želodcu in upočasni prebavo. Tako se trajanje sitosti podaljša in zaužijemo manj hrane. Ljudje s pomanjkanjem železa imajo težave s hujšanjem. Datlji podpirajo človekove zaloge železa z visoko vsebnostjo mineralov železa in s tem se pospeši metabolizem. Ne smemo pa pozabiti, da 1 datelj vsebuje 20 kalorij. Zaužiti ga je treba tako, da bodite pozorni na količino, zlasti v procesu hujšanja.
Ščiti zdravje srca
Datlje, ki spada med srce prijazna živila, zaradi bogate vsebnosti mineralov kalija uravnava krvni tlak (krvni tlak) in uravnava srčni ritem. Ne vsebuje holesterola in je močan antioksidant, ki ščiti srce pred škodljivimi bakterijami in mikrobi ter zmanjšuje tveganje za okluzijo žil.
Zmanjšuje stres in napetost
Kot rezultat raziskav, ki so jih opravili strokovnjaki, je bilo ugotovljeno, da je vitamin B6, ki krepi živce, v velikih količinah v datljah. Na ta način se razvije obramba pred stresom. Datlji vsebujejo tudi vitamin B1, ki olajša zdrav živčni sistem.
Preprečuje anemijo
Datlje pritegne pozornost tudi z visoko vsebnostjo železa. Ob rednem uživanju poveča sintezo hemoglobina v krvnih celicah pri ljudeh z anemijo zaradi pomanjkanja železa. S tem učinkom zmanjša tveganje za anemijo, povezano s pomanjkanjem železa. Poveča tudi število rdečih krvnih celic z vitaminoma B2 in B3, ki ga vsebuje.
Popolna zaloga energije
Ljudje, ki se čez dan počutijo precej utrujeni, počasni ali želijo pridobiti na teži, si lahko z datlji zagotovijo nekaj energije, ki jo potrebujejo. Njegova visoka energijska vsebnost je še posebej koristna za ljudi, ki želijo pridobiti na teži ali za otroke v starosti.
Poveča imuniteto
Datlji so bogati z antioksidantom selenom in vitaminom C, ki podpirata imunski sistem. Na ta način očisti telo pred škodljivimi bakterijami in mikrobi. Poleg tega visoka vsebnost magnezijevega minerala zmanjšuje stopnjo okužb, ki se lahko pojavijo v telesu.
krepi kosti
Zahvaljujoč kalciju in fosfatu v datlju prispeva k oblikovanju okostja in uravnovešanju kostne strukture telesa. Pomaga tudi pri preprečevanju bolezni kosti, ki se lahko razvijejo, kot sta osteoporoza in mehčanje.
3x na dan je dovolj!
Visoka količina sladkorja v vsebnosti datljev poveča vnos kalorij. Poleg tega lahko visoka vsebnost sladkorja povzroči, da se krvni sladkor dvigne in zniža z enako hitrostjo, zlasti pri diabetikih ali ljudeh z inzulinsko rezistenco. Iz tega razloga bo zadostovalo, da zaužijete 3 datlje na dan.
