Pripravite sestavine za recept za piščančji sot z zelenjavo, ki je med sortami piščančjega sota zelo priljubljen! Kuhate ga lahko tako, da v recept za piščančji sot dodate gobe, korenje, bučke in različno sezonsko zelenjavo, ki je primeren tudi za vabilne mize. Med sortami piščančjega sota z zelenjavo, ki je hkrati zdrav in okusen recept; Piščanec, popečen z gobami in piščanec s krompirjem. Vendar smo za vas delili klasičen, zelenjavni in enostaven recept za piščančji sot. Poleg tega vam bo všeč recept za piščančji sot, prelit z bešamel omako! Torej, kako narediti enostaven in praktičen piščančji sot? Tukaj je recept za piščančji sot, priprava piščančjega sota ...
Preprost recept za piščančje sote
Sestavine za piščančje sote:
- Pol kilograma piščančjih prsi
- 3 žlice olivnega olja
- 1 čebula
- 2 rdeči papriki
- 2 srednja krompirja
- 1 skodelica graha
- 1 čajna žlička čilijeve paste
- 1 čajna žlička paradižnikove paste
- sol
- Črni poper
- Origano
- Kumina
Za bešamel omako:
- 2 žlici olivnega olja
- 1 žlica masla
- 2 žlici moke
- 2 skodelici mleka
- sol
- Črni poper s konico čajne žličke
Za zgoraj:
- Cheddar sir
Kako narediti piščančji sot? - Priprava piščančjega sota
korak 1: Na olivnem olju malo prepražimo čebulo, dodamo na kocke narezan piščanec in pražimo 5 minut.
2. korak: Dodamo papriko, pražimo še 5 minut, dodamo na kocke narezan krompir, kuhan grah, pražimo 1-2 minuti, dodamo paradižnikovo pasto in premešamo.
korak 3: Dodamo začimbe, premešamo, odstavimo s štedilnika in vlijemo v pekač.
V ločeni posodi pripravite bešamel omako.
4. korak: Prelijemo po sotu in pečemo pri 180 stopinjah pol ure.
5. korak: Nanj potresemo nariban sir cheddar, ne da bi ga vzeli iz pečice, pečemo še 10 minut, postrežemo z rezinami.
Opomba: Krompir in poper malo grobo sesekljamo, ker sta pečena tako v ponvi kot v pečici. Receptu lahko dodate tudi korenje.
Dober tek.
