Če ste strokovnjak na dieti, vam je Yeşim Temel Özcan razložil odgovor na vprašanje, kako shujšati v ramazanu. Tukaj je odgovor na vprašanje, kako shujšati v ramazanu... Posamezniki, ki se postijo med ramazanom, naj bodo tako kot v drugih časih pozorni na zdravo, ustrezno in uravnoteženo prehrano.
Na splošno se živila, zaužita v 3-4 obrokih, v tem obdobju, ko je prehrana popolnoma spremenjena, stisnejo v 2 obroka. Poveča se poraba živil z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov in maščob, kot so sladice, peciva in delikatesni izdelki, medtem ko se poraba vode, zelenjave in sadja zmanjšuje. Ker pa je to obdobje pred kratkim prišlo na poletje, se količina vode, ki jo moramo dnevno zaužiti, in količina vode, ki jo izgubimo z znojem, ne moreta zadovoljiti. Tudi v tem obdobju, čeprav se razmerja beljakovin, vitaminov in mineralov niso spremenila, je bila stopnja porabe predvsem ogljikovih hidratov.
Nekateri posamezniki s težavami s telesno težo vidijo mesec ramazan kot priložnost, da shujšajo in nekaj zaužijejo le ob iftarju. Po takšni dieti se lahko posameznik namesto shujšanja celo zredi. Ker bo daljša lakota povečala apetit in prag sitosti, boste veliko hrane pojedli hitreje kot običajno. Posebno pozornost moramo posvetiti številu žvečenja in ga pogoltniti po 8-9 žvečenjih.
Da se ne bi zredili, bi bilo primerno vstati za sahur in dati prednost lahki hrani. Poleg tega upočasnitev bazalnega metabolizma, dejstvo, da čas iftarja in sahurja sovpadata z manj aktivnim časom dneva in povečana želja po sladkem zaradi znižanja krvnega sladkorja običajno povzroči povečanje teže ljudi v tem obdobju. Pri iftarju in sahurju se želodca ne sme napolniti nenadoma in s preveč hrane. To lahko povzroči napetost v želodcu, zviša krvni tlak in povzroči hitro izločanje hormonov. Obenem, ker se med obrokom popije veliko vode, bo prebava težka, saj je ph želodca neizogibno prizadet. Začetek in pitje glavnega primanjkljaja vode 2 uri po iftarju bo zagotovilo najbolj pravilno prebavo.
Ker mora odrasla oseba piti vsaj 1,5-2 litra vode na dan, je treba paziti na vnos tekočine. Ugotovljeno je bilo, da delavci, ki delajo na težkih delih, doživljajo šok zaradi dehidracije ob postu. Zato je treba piti zadostno količino vode. Obrok je treba začeti s toplo rahlo juho. Tisti, ki imajo težave s črevesjem, naj raje uporabljajo juhe, predvsem zelenjavne. Lahko je zelenjavna jed z ali brez mesa, ne preveč mastna, domači jogurt ali tzatziki ter sadne ali mlečne sladice za sladico.
Tako v iftarju kot v sahurju je treba dati prednost živilom z visoko vsebnostjo beljakovin. Ker odložijo lakoto s podaljšanjem časa praznjenja želodca. To so živila, kot so jajca, jogurt, sir, piščanec, meso, puran, ribe in naj bodo glavni obrok. A poleg teh živil naj bo zelenjavna jed ali solata z olivnim oljem, da črevesje deluje. Lahko je tudi obrok v obliki zajtrka.
Če se postite pred sahurjem, se bo trajanje posta povečalo, zato se zmanjša hitrost presnove in opazimo utrujenost, glavobol in padec krvnega sladkorja.
Preveč slane hrane ne smete uživati, da ne bi imeli žeje ves dan. Neželeno je postiti samo s pitjem vode. V tem primeru pride do utrujenosti in zmanjšanja pozornosti.
Post pri zdravih ljudeh ne spremeni presnovnega ravnovesja, vendar je post lahko za diabetike izjemno neprijeten. Ker bodo diabetiki med ramazanom dolgo stradali, lahko zaradi nizke ravni sladkorja nastanejo smrtno nevarna tveganja. Ker je v telesu pomanjkanje inzulina in neravnovesje pri uporabi sladkorja, lahko po iftarju pride do hiperglikemične kome, paralize ali smrti.
Ker se bo vnos tekočine pri nosečnicah in doječih ženskah, ogroženih za zdravje dojenčkov, zmanjšal, to vpliva na izločanje mleka in dojenček ne more dobiti dovolj materinega mleka. Vendar pa stradanje, otroci do 9 let, potovanja, duševni in duševni bolniki, zelo stari in bolni ljudje, hude bolezni srca in ledvic, razjeda na želodcu, vnetje žolčnika ali kamnov, odpoved jeter in hude okužbe. -do.
Ker se bo zaradi vročine v ramazanu zelo težko ukvarjati s športom, je treba dati prednost najhladnejšim uram dneva in, če je mogoče, 2 uri pred iftarjem raje lahka hoja ali kolesarjenje. Športne skupine, ki zahtevajo intenziven trening in dvigovanje uteži, se v tem obdobju ne sme izvajati, oseba pa ne sme trpeti zaradi težke izgube vode in mišic. Po športu naj bo pozoren tudi na beljakovinsko prehrano, ki je značilna za njegov trening.
Poseben iftar in sahur meni za tiste, ki želijo shujšati v ramazanu
Iftar
> Po prekinitvi posta z vodo ali olivami
> 1 skleda juhe
> Veliko solate (z nizko vsebnostjo maščob)
> 6-8 žlic rastlinske hrane (brez vode)
> 2 -3 mesne kroglice iz piščanca, rib, purana ali rdečega mesa
> 1 skleda jogurta ali tzatzikija in pest pita
> Prigrizek
> 1 skleda mlečne sladice, sladoleda ali sadne sladice ali nekaj orehov,
> Lešnik (do zaprte peščice) Odprt čaj ali zeliščni čaj
> Suhoor
> Zelenjavni obrok kot za večerjo, mesni ali piščančji narezki, juha
> Zajtrk s piščančjo juho ali najbolj priljubljeno obliko;
> Suhoor alternative
> Suhoor 1
> 1 pest pita
> 1 rezina sira in 1 jajce
> 5-6 oliv kumare-paradižnik sadje ali 1-2 čajni žlički medenega marmelade
> Suhoor 2
> 1 skleda domačega jogurta, 2 žlici ovsenih kosmičev, 1 žlica lanenega semena
> (mleta) ali chia semena, 1 žlica borovnic ali 8-10
> Jagoda
> Suhoor3
> 2 jajci omleta ali menemen
> 5 oliv
> 3 celi orehi
> Paradižnikova zelenica
> 12 češenj ali 3 marelice
