Zaprtje je stanje zmanjšanega odvajanja črevesja in težav pri odhodu na stranišče. Zaprtje je stanje, ki ga običajno olajša prehrana, bogata z vlakninami in pitje veliko tekočine.
Prehrana z nizko vsebnostjo vlaknin je eden od glavnih vzrokov za zaprtje. Medtem ko so dnevne potrebe moških po vlakninah 30 gramov, so dnevne potrebe žensk po vlakninah 25 gramov. Viri, bogati z vlakninami, vključujejo zelenjavo in sadje, stročnice in polnozrnate žitarice. Če imate težave z zaprtjem, morate med živili, ki jih vsakodnevno zaužijete, vsekakor jesti hrano, ki vsebuje veliko vlaknin, in piti veliko vode.
Tukaj je 5 živil, ki lahko povzročijo zaprtje, če jih zaužijemo prekomerno:
Mleko in mlečni izdelki
Čeprav so mleko in mlečni izdelki bogati z beljakovinami, kalcijem in vitaminom K12, ta živila vsebujejo malo vlaknin. Zato lahko prehrana, osredotočena na mlečne izdelke, povzroči zaprtje, saj bo primanjkovala vlaknin.
V študiji, opravljeni na 25 otrocih, ki trpijo zaradi zaprtja, so raziskali, ali so otroci, ki 4 tedne niso pili kravjega mleka, imeli zaprtje. 28 odstotkov otrok je imelo manj zaprtja, medtem ko niso pili kravjega mleka. Ko so začeli piti kravje mleko, so opazili, da so imeli v 48-72 urah ponovno zaprtje.
Ker te študije še niso dosegle zadostne ravni, vam priporočamo, da, če ima vaš otrok težave z zaprtjem, ne spreminjate prehranskega menija brez posvetovanja z zdravnikom.
rdeče meso
Čeprav rdeče meso vsebuje veliko pomembnih hranil, kot so beljakovine, železo, cink in vitamin B12, ni bogato z vlakninami.
Po drugi strani pa lahko rdeče meso in druga živalska živila, kot sta piščanec in jajca, povzročijo, da se takoj počutimo siti, saj so viri beljakovin, zato lahko dajemo manj mesta rastlinski hrani, ki vsebuje veliko vlaknin.
Rdeče meso vsebuje tudi veliko nasičenih maščob. To naj bi bil dejavnik, ki povečuje zaprtje.
predelana zrna
Za razliko od celih zrn imajo predelana zrna zelo malo vlaknin. Nepogrešljiv beli kruh in beli riž spadata med predelana žita, ki imajo malo vlaknin. Poleg tega hitra hrana in zamrznjena hrana vsebujeta tudi zelo malo vlaknin.
Uživanje hrane z visoko vsebnostjo nasičenih maščob in malo vlaknin lahko zato povzroči zaprtje.
nezrela banana
Sadje vsebuje veliko vlaknin in drugih pomembnih hranil. Vendar se to lahko razlikuje glede na zrelost nekaterih plodov.
Banane in melone so dober primer za to situacijo. Ti sadeži, če jih zaužijemo pred zorenjem, lahko povzročijo zaprtje; Lahko poslabša stanje tistih, ki so že zaprti.
Za razliko od nezrelih banan, zrele banane povečajo število koristnih bakterij v črevesju in pomagajo ohranjati zdrave črevesne navade. Veliko dobrih bakterij bo pomagalo preprečiti zaprtje z ohranjanjem zdravega prebavnega sistema.
Povezava čokolade s problemom zaprtja
Glede na študijo lahko čokolada povzroči močno zaprtje.
Čeprav še ni znano, kako čokolada sproži zaprtje; Med možnimi vzroki je nizka količina nasičenih maščob in vlaknin v beli in mlečni čokoladi.
Nasprotno pa so čokolade z visoko vsebnostjo kakava bogate z vlakninami. Zato je koristno izbrati temno čokolado, ki ima tudi antioksidativne lastnosti.
Posledično ne bi bilo pravilno reči, da določena živila zagotovo povzročajo zaprtje. Ker pritožbe zaradi zaprtja večinoma povzročajo živalska hrana (meso in mlečni izdelki). s prekomernim vnosom in živila rastlinskega izvora (sadje, zelenjava, stročnice in žita) z nizkim vnosom je povezan. Zato bo ta uravnotežena prehrana zagotovila, da večino časa ne boste trpeli zaradi zaprtja.
Posebno roza granatno jabolko
