Za svoje najdražje lahko pripravite čudovito juho po receptu za planinsko juho, ki je nepogrešljiva v zimskih mesecih. Višavsko juho, ki je okusna in osvežujoča z meto, enostavno pripravite doma. Sestavine za recept za gorsko juho, ki je enostaven in praktičen, so precej preprosti. Torej, kako kuhati gorsko juho doma? Tukaj je praktičen in enostaven recept za gorsko juho, s katero naredite juho iz visokogorja...
Sestavine za višavsko juho:
- 1 majhna skodelica riža
- 7 kozarcev vode
- 1 skodelica jogurta
- 1 jajce
- Pol majhne skodelice moke
- 3 žlice olja
- 2 žlici masla
- sol
- Meta
Priprava Highland juhe - Kako narediti Highland juho?
- V lonec damo vodo, olje, sol in riž ter kuhamo toliko časa, da se riž zmehča.
- Na ločenem mestu zmešajte jogurt, jajce in moko z 1 kozarcem vode.
- Ko je riž mehak, dodajte jogurtovo zmes s hitrim mešanjem in mešajte, dokler ne zavre.
- Nato na majhnem ognju kuhamo 10-15 minut. Raztopljenemu olju v ločeni ponvi dodamo meto in prelijemo z juho.
- Občasno premešajte in ugasnite ogenj.
Dober tek!
