O koristih črne murve se je začelo spraševati, ko je sadež črne murve zavzel svoje mesto na pultih.
Prednosti črne murve, ki jo uživamo spomladi, lahko zaužijete tudi s pridobivanjem njenega soka.
Poleg koristi črne murve ima sok črne murve tudi številne koristi za zdravje.
Plod črne murve je eden izmed sadežev, ki jih ljudje najbolj uživajo, ne le zato, ker je zdrav, ampak tudi zaradi slastnega okusa. Preprosto povedano, črna murva,
To je sadež, ki izvira iz drevesa, imenovanega Morus Alba. Črne murve običajno mislimo kot rdeče, imajo pa tudi belo, črno in modro različico. Drevesa murve lahko zrastejo do 10 metrov na leto in dosežejo polno zrelost pri 30 metrih.
Listje, najljubša hrana sviloprejk, odpade pozimi in se vrne v naslednjo sezono. Črna murva dozori v nekaj mesecih in postane užitna maja.
Črna murva se pogosto goji v toplih predelih Azije, Afrike in Amerike.
Plod črne murve, ki je pri nas zelo bogat, lahko kupite na sosedskih tržnicah, sosedskih zelenjadnicah in tržnicah.
Črno murvo lahko uporabite tudi v marmeladah, marmeladah, smutijih, palačinkah, sladicah, omakah. Črna murva daje tem živilom dodaten okus in aromo.
Zakaj je črna murva uporabna?
Črna murva je polna hranil in vitaminov. Ena skodelica črne murve vsebuje le 60 kalorij, zaradi česar je lahka in okusna hrana.
Sadje črne murve zagotavlja vitamine in minerale, potrebne za telo. Črna murva vsebuje ogljikove hidrate, ki pretvarjajo sladkor v glukozo in tako zagotavljajo energijo celicam. Uživanje črne murve poveča vaš vnos železa in zagotovi zadosten kisik za tkiva.
Črna murva je bogata z vitaminoma K in C. Vitamin C poveča moč tkiva in poveča sintezo kolagena.
Vitamin K pomaga pri razvoju kostnega tkiva in je bistvena sestavina za strjevanje krvi.
Vsebujejo tudi riboflavin, ki ščiti vaša tkiva pred prostimi radikali in pomaga pri prenosu kisika po telesu.
Sadje črne murve, ne glede na to, ali gre za sok črne murve ali sadje črne murve, ima različne koristi v smislu zdravja.
Tukaj so prednosti črne murve
Izboljšajte zdravje prebave
Črna murva je blagoslov za vaš želodec. Pomaga zmanjšati vaše prebavne težave z lajšanjem zaprtja.
Črna murva je eden najpomembnejših sadežev, ki vam bo pomagal pri hujšanju. Razlog za to je, da izpolnjuje potrebe po vlakninah, ki so primerne za vaše telo. Črna murva to naredi tako, da zbira blato v črevesju in olajša gibanje hrane po prebavnem traktu. Pri tem procesu pomaga pri lajšanju zaprtja, napihnjenosti in želodčnih krčev.
Znižuje slab holesterol
Uživanje črne murve je dober način za znižanje ravni slabega holesterola v telesu, kar pomaga preprečevati težave s srčno-žilnimi boleznimi.
Ohranja raven sladkorja v krvi pod nadzorom
Zlasti črne murve pomagajo pri nadzorovanju ravni sladkorja v telesu. Nekatere kemikalije, ki jih najdemo v črnih murvah, so podobne zdravilu, ki se uporablja za zdravljenje sladkorne bolezni tipa 2.
Te spojine v črni murvi pomagajo ohranjati raven sladkorja v telesu v optimalnem območju, tako da počasi razgrajujejo sladkorje v črevesju in jim omogočajo, da se počasi absorbirajo v kri.
Zmanjšuje tveganje za raka
Če se želite zaščititi pred rakom, potem je črna murva tisto, kar bi morali iskati.
Črna murva zavira rast in širjenje tumorskih celic.
In je zelo bogat z antioksidanti, ki vas ščitijo pred rakom.
Črna murva je polna antioksidantov, ki pomagajo preprečiti rakave celice. Vsebujejo tudi resveratrol, ki ima v črni murvi lastnosti proti raku. Črna murva zaradi svojih lastnosti zaviranja raka pomaga v boju proti raku debelega črevesa, kožnemu raku, raku prostate in ščitnici.
Povečajte imuniteto
Črna murva pomaga izboljšati imunski sistem tako, da aktivira makrofage prek alkaloidov v njej. Makrofagi vedno stimulirajo imunski sistem. Črna murva vsebuje tudi vitamin C, še en element, ki krepi imunski sistem.
Bogata z antioksidanti
Črna murva vsebuje veliko antioksidantov. Črne murve, naravni antibiotik, pomagajo zmanjšati tveganje za srčni napad. Hkrati črna murva uravnava tudi krvni tlak.
Ščiti pred gripo in prehladom
Zlasti črna murva pomaga pri zaščiti pred nalezljivimi boleznimi, kot sta gripa in prehlad. Plod črne murve so v starih časih uporabljali kot zdravilo za zdravljenje prehladov.
Z uživanjem tega sadja, ki je bogat z vitaminom C, lahko preprečite bolezni, kot sta prehlad in gripa.
Izboljša zdravje jeter
Kadar murve zaužijemo v zadostni količini, nahrani kri v jetrih in pomaga pri čiščenju jeter.
Črna murva vsebuje tudi veliko mineralov železa, ki krepijo jetra in ščitijo zdravje jeter.
Sok črne murve ima enake koristi kot sadje črne murve. Tisti, ki ne morejo zaužiti njenega sadja, lahko uživajo tudi sok črne murve, da izkoristijo prednosti črne murve. Tukaj so prednosti soka črne murve
Prednosti soka črne murve
Zdravljenje anemije
Sok črne murve je odličen za zdravljenje anemije, saj je bogat z železom. Zdravijo tudi simptome anemije, kot sta utrujenost in omotica.
Lajša akne
Antioksidanti v soku črne murve preprečujejo nastanek madežev na koži. Sok črne murve uravnava sintezo melanina v vaši koži in naravno odstranjuje akne.Vsebuje antioksidante, ki vlažijo, odpirajo pore, odstranjujejo toksine iz vaše kože ter jo ohranjajo svežo in živahno. Sok črne murve učinkovito popravi vašo kožo in jo naredi lepo in zdravo.
Neguje suho in občutljivo kožo
Pomanjkanje vitaminov A in E povzroča suho kožo. Sok črne murve je zelo bogat s temi vitamini. Če imate suho in občutljivo kožo, če vsak dan zaužijete 1 skledo črne murve, lahko na lastne oči opazite razliko.
Naredite mehko in sijočo kožo
Vsak dan lahko zaužijete kozarec soka murve in črne murve, da dobite mehko in sijočo kožo. Ker je sok črne murve bogat z minerali, ki koži zagotavljajo prožnost in prehrano.
Krepi imuniteto
Tako kot svež sadež črne murve, tudi sok črne murve krepi imuniteto. Zaradi visoke vsebnosti antioksidantov in vitamina C vas ščiti tudi pred smrtonosnimi boleznimi, kot je rak.
Upočasni sivenje las
Sok črne murve skupaj z nekaterimi tradicionalnimi kitajskimi zelišči lahko pomaga preprečiti sivenje las. Hranila, kot so kalcij, železo, vitamin C in B v črni murvi, igrajo pomembno vlogo pri odpravljanju te težave.
Kako lahko črno murvo vključim v svojo prehrano?
Ne samo sadeži, ampak tudi listi črne murve so koristni za zdravje in jih je mogoče vključiti v prehrano. Plod črne murve lahko uživate tudi s pridobivanjem soka črne murve. Hkrati lahko sadje črne murve uživamo surovo ali posušeno. Če črno murvo spremenite v sirup, jo lahko redno uživate in izkoristite njene koristi.
Tabela hranilnih vrednosti črne murve
HRANILNA VREDNOST NA ENOTA 100,0G 1 SKODELICA VODE 140 G 10 SADJE 15G
To g 87,68 122,75 13,15
Energija kcal 43 60 6
Beljakovine g 1,44 2,02 0,22
Skupaj (maščoba) g 0,39 0,55 0,06
Ogljikovi hidrati g 9,80 13,72 1,47
Vlaknine, popolna prehrana g 1,7 2,4 0,3
Sladkorji, skupaj g 8,10 11,34 1,22
MINERALI
Kalcij, Ca mg 39 55 6
Železo, Fe mg 1.85 2.59 0.28
Magnezij, Mg mg 18 25 3
Fosfor, pmg 38 53 6
Kalij, K mg 194 272 29
Natrij, Na mg 10 14 2
Cink, Zn mg 0,12 0,17 0,02
VITAMINI
Vitamin C, skupna askorbinska kislina mg 36,4 51,0 5,5
tiamin mg 0,029 0,041 0,004
vitamin b2 mg 0,101 0,141 0,015
niacin mg 0,620 0,868 0,093
Vitamin B-6 mg 0,050 0,070 0,008
Folat, DFE ug 6 8 1
Vitamin B12 µg 0.00 0.00 0.00
Vitamin A, RAE ug 1 1 0
vitamin A, ie ie 25 35 4
Vitamin E (alfa tokoferol) mg 0,87 1,22 0,13
vitamin D (D2 + D3) µg 0,0 0,0 0,0
vitamin D ie 0 0 0
vitamin K (filokinon) ug 7,8 10,9 1.2
