Recept za solato z rukolo je zelo preprost za pripravo in je med prvimi med zdravimi solatnimi recepti. Če pravite, da poleti in pozimi radi uživate solate, lahko poskusite recept za solato z rukolo, še posebej pozimi. Če še niste preizkusili recepta za solato z rukolo, ki ima širok nabor koristi za naše zdravje, si lahko spodaj ogledate recept za solato z rukolo.
Recept za solato z rukolo
Materiali
- 1 šopek rukole
- 2 veji mlade čebule
- Ananasovo granatno jabolko
- 2 paradižnika
- Limonin sok
- sirup granatnega jabolka
- sol
Predlog za serviranje: Postrežete ga lahko tako, da potresete orehe.
Kako narediti solato z rukolo?
Narezano rukolo narežite na posamezne kose in dobro operite. Nato z rokami zlomite rukolo. V solatno skledo vzemite rukolo, ki ste jo narezali. Nato narežite 2 paradižnika in ju dodajte solati. V solato dodajte narezano čebulo in granatno jabolko, ki ste ga narezali na semena. Receptu za solato z rukolo lahko po svojem okusu dodate limono, sirup granatnega jabolka in sol. Dober tek.
Tisti, ki uživate rukolo z ribami, pozor!
Solato z rukolo uživamo predvsem ob ribjih jedeh. Vendar strokovnjaki ne priporočajo uživanja rukole k ribjim jedem. Osteoporoza, splošno znana kot "izguba kosti", lahko povzroči hude zlome in hude bolečine v hrbtenici, kolkih in zapestjih, če je ne zdravimo. Zato se je zelo pomembno izogibati dejavnikom, ki povzročajo izgubo kosti. Eden od načinov je, da ne jeste rukole z ribami! Strokovnjak za prehrano in dieto Kamuran Diğdem Özkahya opozarja, da visoka vsebnost železa v rukoli zmanjša absorpcijo kalcija, če jo uživamo z ribami, in pravi: »Zato pazite, da rukole ne uživate z njo, da bo kalcij v majhnih ribah, ki se lahko zaužito s kostmi telo porabi."
