Rumenoplavutega, ki vsebuje visoko raven omega-3, je treba hraniti zlasti majhne otroke. Rumene ribe imajo koristi pri razvoju telesa in možganov. Tisti, ki želijo rumene krilce zaužiti na zdrav način, jih lahko poparijo v pečici. Če ga želite kuhati na pari v pečici, je treba uporabiti veliko zelenja in s stilsko predstavitvijo doseči odličen videz.
Kako kuhati rumenoplavut ribe?
Pred kuhanjem rumenoplavutosti je treba kosti ločiti in dobro oprati v vodi. Če se postopek čiščenja izvaja v ribiču, je bolj enostavno. Ko očiščeni in oprani ribi dodamo sol, olivno olje in črni poper, jo pustimo nekaj časa marinirati v hladilniku. Yellowkanat, ki ga lahko kuhamo v ponvi, na žaru in v pečici, ponuja pojedino okusa. Če ga želite pripraviti v ponvi, je treba spomniti, da je rumenoplavuta riba mastna riba.
Pečenje na žaru je dobra izbira za tiste, ki želijo poudariti okus rumenoplavutih rib. Rumenoplavut, ki je izjemno mesna riba, je zadovoljiva ne glede na to, kako je kuhana. Pečica je lahko prednostna za proizvodnjo brez napora. Rumenoplavuto ribo, vzeto v pekač, naoljimo z olivnim oljem in vanjo damo lovorjev list.
Pečemo rumenoplavut v ponvi in na žaru
Rumenoplavut, ki se bo kuhal v ponvi, je treba po pranju dobro odcediti. Rumenoplavut, pomešan s koruzno moko, je treba ocvrti v veliki ponvi. Ko sta obe strani ocvrti, jo lahko odnesemo na servirni krožnik. Ko kuhamo rumenoplavut ribe v ponvi, moramo paziti, da imamo močan ogenj in manj olja. Za vsako stran bo dovolj 5 minut časa kuhanja.
Yellowfin, eden od okusov Bosporja, daje čudovit okus na žaru. Ko pečemo rumenoplavut ribo na žaru, zadostuje, da jo solimo in uporabimo samo olivno olje. Rumeno krilo, ki ga položimo na vroč žar, je pripravljeno za serviranje v nekaj minutah. Rukolo, dušen krompir in limono lahko dajete prednost pri serviranju rumenoplavutih rib. Medtem ko med pečenjem Sarıkanata na žaru ni potrebe po postopku mariniranja, lahko ob strani pripravite omako s čilijem in paradižnikom.
