Recept za bešamelovo omako je ena najbolj priljubljenih in nepogrešljivih omak svetovne kulinarike, bešamel, ki se veliko uporablja predvsem v lazanjih, pa se uporablja tudi v mesnih in zelenjavnih jedeh za dodajanje drugačnega okusa. Bešamel omaka ali omaka bešamel je bela kuharska omaka francoskega izvora.
Recept za bešamel omako, ki izhaja iz francoske kuhinje, je narejen z dodajanjem moke, mleka in po želji različnih začimb.
Če recepta za bešamel omako še ne poznate ali pa kljub vsem poskusom še niste uspeli ujeti recepta za bešamel omako, vam priporočamo, da si ogledate recept za bešamel omako, ki vam ga bomo podarili.
Tukaj je recept za bešamel omako:
Materiali
- 1 majhna kavna skodelica moke
- 4 žlice masla
- 2,5 skodelice mleka
- sol.
Kako narediti bešamel omako?
korak 1: V ponev vzamemo maslo, ko se olje začne topiti, dodamo moko in pričnemo cvreti.
2. korak: Ko se moka začne zgostiti in prijetno dišati, po malem dodajamo mleko.
korak 3: Po drugi strani pa, da ne nastanejo grudice, nenehno mešamo z mešalnikom, solimo.
4. korak: Kuhamo na majhnem ognju, občasno mešamo, dokler ne doseže konsistence pudinga.
5. korak: Ko bo nekaj časa počakal, se bo še bolj zgostil. Če pa se hrani predolgo, na njem tvori plast.
6. korak: Dodajte jedi, ki jo želite uporabiti na bešamel omaki in premešajte, nanjo naribajte cheddar sir po vašem receptu in pecite, dokler ne porjavi.
Z receptom za bešamel omako, ki smo ga podali, si lahko ogledate recepte za bešamel omako, ki smo jih pripravili že prej. Tukaj so okusni recepti za bešamel omako, kjer boste z receptom za bešamel omako postali kuhar vaše kuhinje...
Dober tek..
