Materiali:
Pol paketa lešnikovih gob
Pol žlice masla
sol
Za zgoraj:
Cheddar sir
Izdelava:
Gobe obrišite z vlažno krpo. Olupite lupine po želji. Medtem damo v ponev maslo in ga stopimo. Nato dodamo gobe in malo soli. Pražite 4-5 minut. Nato v posodo damo pečene gobe. Po vrhu potresemo nariban sir. Gobov gratin damo v ogreto pečico na 180-190 stopinj. Kuhajte, dokler ne porjavi. Kuhano gratinirano gobo vzamemo iz pečice. Postrežete ga lahko vročega. Po želji lahko po vrhu potresemo sumak.
Dober tek!
