Če med vrenjem mleka potapljate štedilnik in je potopljena peč za vas postala nočna mora, lahko poskusite z mlečnim kamnom. Če ste se začeli spraševati, kaj je mlečni kamen in za kaj je dober, začnimo takoj dati odgovore ...
Kaj je mlečni kamen in kaj počne?
Še posebej, ko jogurt fermentira doma, bo morda treba počakati, da mleko ne prelije. Ne bo pa več treba čakati po minute ob štedilniku, da mleko ne prelije. Z mlečnim kamnom boste lahko odpravili težavo prelivanja mleka.
Kako mlečni kamen prepreči prelivanje mleka?
Če se vam čiščenje štedilnika po prelivanju mleka zdi preizkušnja, lahko to težavo odpravite z mlečnim kamnom. Ta naprava, ki je mlečni kamen, daje zvočno opozorilo, ko mleko začne vreti in nabrekati. Tako boste preprečili prelivanje mleka. Prav tako preprečuje nastanek smetane na površini mleka.
Kako uporabljati mlečni kamen?
Zelo enostavno je uporabljati orodje iz mlečnega kamna, ki se na trgu običajno prodaja kot železo in keramika. Mlečni kamen položite vodoravno, preden date mleko v lonec. Nato v lonec vlijemo mleko.
Ko mleko začne vreti, bo zaslišalo zvoke, in ko bo mleko začelo naraščati, se boste soočili z zvokom, ki je podoben zvoku purana. Ko začnete slišati zvok, podoben puranu, pojdite do svojega štedilnika. Ker to pomeni, da se bo vaše mleko prelilo.
