Ayşegül Aydogan Atakan / Cadde
Številne mamice so po porodu zaskrbljene zaradi dojenja, po drugi strani pa se jim mudi, da bi se znebili pridobljene teže. Strokovnjaki poudarjajo, da bi morala doječa mati zaužiti dodatnih 500 kalorij na dan kot odgovor na svoje vse večje potrebe. Strokovnjak za prehrano in dieto Banu Kazanç pravi, da po porodu ne smemo hiteti s hujšanjem, in pravi: "Nizkokalorične diete lahko povzročijo zmanjšanje količine izločenega mleka." Kazan je odgovoril na naša vprašanja.
Kakšna naj bo prehrana doječih mater?
V tem obdobju je treba zadovoljiti naraščajoče potrebe matere po beljakovinah in železu. V prehrano je treba vključiti beljakovine, poleg živalskih beljakovin pa je treba jemati tudi rastlinske beljakovine (na primer fižol-čičerika). Ribe je treba uživati v 1-2 obrokih na teden, izdelke, kot so jajca, sir in jogurt, pa enkrat na dan. Zelenjava in sadje, vir vitamina C, morata biti na vaši mizi. Poleg močne energije so suho sadje in oreščki bogati tudi z minerali, kot sta železo in kalcij. Ker pa vsebujejo veliko kalorij, je treba omejiti zaužito količino.
Za koliko je treba povečati dnevni vnos kalorij?
Vsak dan je treba zaužiti vsaj 1800-2000 kalorij. Če je pod to ravnjo, je proizvodnja mleka lahko oslabljena. Med dojenjem zadostuje, da poleg dnevne potrebe po kalorijah nahranite še 500 kalorij. Pijte vsaj 3 litre vode na dan.
Kako povečati kakovost in količino materinega mleka?
Najpomembnejše hranilo, ki povečuje kakovost, je mleko. Poleg ustrezne in uravnotežene prehrane mora mati piti vsaj 3-4 kozarce mleka na dan. Če ne morete piti mleka, lahko zaužijete enako količino jogurta ali ajrana. Več kot 80 odstotkov materinega mleka sestavlja voda. Zato mora mati, da bi zadostovala količina mleka, piti vsaj 3 litre tekočine na dan. Poleg vode lahko uživamo tudi tekočine, kot so limonada z nizko vsebnostjo sladkorja, mleko, pinjenec, kompot, kamilični čaj, lipa.
Kaj priporočate za prekomerno telesno težo?
Matere, ki se med nosečnostjo zredijo več kot običajno, in ki imajo pred nosečnostjo prekomerno telesno težo, ponavadi izgubijo težo, ker se njihov metabolizem med dojenjem pospeši in v vsakdanjem življenju več tečejo z nego otroka. Toda po porodu ne smete hiteti s hujšanjem. Diete lahko povzročijo zmanjšanje količine izločenega mleka.
Kdaj je prav, da začnete hujšati? Primerno je, da mamica začne hujšati en mesec po porodu. V obdobju laktacije se metabolizem na splošno pospeši in potreba po hrani se poveča. Tudi če se metabolizem pospeši, če se materina nagnjenost k prekomerni kalorični hrani poveča, se začne pridobivanje telesne teže. V tem obdobju, če sta metabolizem in prehranski program uravnotežena, bo mati shujšala. Treba ga je prilagoditi, da izgubite 4 kg na mesec.
Ali je dejstvo, da nekatere ženske med dojenjem padejo pod svojo prenatalno težo, znak, da so med dojenjem podhranjene? Da, morda obstajajo tisti, ki med dojenjem padejo pod svojo prenatalno težo. To je posledica neustrezne in neuravnotežene prehrane, pri materi pa lahko opazimo številne zdravstvene težave, kot sta osteoporoza in depresija.
Za povečanje materinega mleka;
Po vsakem dojenju popijte kozarec vode.
Zaužijte 1 kozarec mleka in 2 skledi jogurta na dan.
V solati uporabite veliko čebule, vsak dan dodajte 1 korenček.
Pojejte 5 orehov ali 10 mandljev na dan.
Zjutraj je treba popiti 1 kozarec sveže stisnjenega sadnega soka in pojesti sadje z visoko vitaminsko vrednostjo, kot so breskev, kivi in banana.
Folna kislina je med nosečnostjo enako pomembna kot med dojenjem. Zaužijte veliko zelenolistne zelenjave.
Sladkarije povečajo težo, ne mleko
Da bi povečali materino mleko, jim svetujejo več jesti, v družbi pa so pogosta napačna prepričanja, da sladka in sladka hrana povečujeta mlečnost. Nepotrebne kalorije, ki jih nezavedno zaužijemo s takšnim hranjenjem, ne povečajo mleka, nasprotno, povzročijo povečanje telesne mase.
Enodnevni vzorčni prehranski meni doječe matere
Zajtrk
1 kozarec mleka ali jajc 1 škatla vžigalic sira 1 čajna žlička marmelade ali melase 2 tanki rezini kruha
prigrizek
1 srednje sadje ali kompot
Kosilo
1 krožnik mesa, zelenjave ali stročnic 2 žlici riža ali testenin ali 1 rezina kruha Solata (z 1 čajno žličko olivnega olja) 1 skleda jogurta ali tzatzikija
prigrizek
1 kozarec pinjenca 1 tanka rezina peciva
zvečer
1 skleda juhe 3 - 4 mesne kroglice mesa na žaru, piščanca ali ribe Solata (z 1 čajno žličko olivnega olja) 1 rezina kruha
Prigrizek
1 srednje sadje
1 kozarec mleka 10 oreščkov
bodi stran od njih
Ne pomislite na KAJENJE in alkohol.
Uživanje čaja, ki bistveno zavira porabo železa v telesu, je treba čim bolj zmanjšati.
Izogibati se je treba delikatesnim izdelkom. Takšni mesni izdelki vsebujejo nitratne spojine, ki so škodljive za telo. ‰ Pozornost je treba nameniti porabi soli. Uporaba jodirane soli pri doječih ženskah je zelo pomembna za zdravje otrok.
Izogibanje uživanju visokokaloričnih živil, kot so pecivo, sladkarije, pite, krofi, riž, testenine in kruh, namesto zelenjavne in sadne diete pomaga lažje izgubiti težo, pridobljeno med nosečnostjo.
Med kuhanjem hrane se je treba izogibati cvrtju in praženju, prednost pa je treba dati metodam kuhanja, žara in peke.
2
