Jagodni sok je hladna pijača, ki bo pritegnila vašo pozornost, predvsem z rdečo barvo, podobno limonadi. Če iščete alternativo za uživanje poleti, je jagodni sok za vas. Če se sprašujete, kako narediti jagodni sok, je tukaj recept za koncentrat jagodnega soka:
Sestavine za jagodni sok:
1 kg jagod
5 kozarcev vode
3 skodelice sladkorja
Kako narediti jagodni sok?
1. Zavremo vodo.
2. Jagode operemo in razvrstimo v veliko vode, nato pa jih damo v vrelo vodo.
3. Po vrenju še približno 5 minut odstavimo z ognja.
4. Lonec pokrijemo in pustimo počivati 1 uro.
5. Ob koncu 1 ure s fino gazo precedite sok jagod.
6. Filtrirano vodo pristavimo nazaj na štedilnik in dodamo sladkor.
7. Kuhamo, dokler ne doseže konsistence vodene melase.
8. Dve merici pripravljenega jagodnega koncentrata nalijte v vrč in ji dodajte hladno vodo.
Tukaj je jagodni sok pripravljen
Dober tek!
