Ko pomislite na sladkorno bolezen, je prva stvar, ki vam pride na misel, omejena prehrana. Vendar je poznavanje seznama prepovedanih živil enako pomembno kot vedeti, katera živila so za vas koristna!
Kako nastane sladkorna bolezen?
Povzroča ga nezadostna ali neučinkovitost insulina, ki ga proizvaja trebušna slinavka. Brez insulina sladkor in druga hranila, ki jih zaužijemo s hrano, ne morejo vstopiti v celice, ki jih potrebujejo. Medtem ko celice trpijo zaradi pomanjkanja sladkorja, se krvni sladkor dvigne nad normalne vrednosti. Preveč sladkorja v krvi povzroči strupen učinek in uniči vse celice telesa.
Nilüfer Hakarayan, eden od prehrambenih inženirjev Yörsana, navaja, da maščobna kislina, imenovana palmitoleinska kislina v sestavi mleka, pomaga zmanjšati tveganje za sladkorno bolezen. Iz tega razloga pravi, da je redno uživanje mleka zelo pomembno pri zmanjševanju tveganja za sladkorno bolezen.
Mleko je eno redkih živil, ki zdravi sladkorno bolezen!
Najpomembnejša stvar za diabetike je njihova prehrana. Ker nekatera živila zvišujejo krvni sladkor, so druga zdravilo za to težavo. Znanstveniki, ki so razkrili, da se snov, imenovana transpalmitoleinska kislina, nahaja le v mleku in mlečnih izdelkih, navajajo, da ta kislina bistveno zmanjša stopnjo razvoja sladkorne bolezni. Ta kislina, ki je telo ne proizvaja, znatno zmanjša sladkorno bolezen in zdravstvene težave, povezane s sladkorno boleznijo.
Nilüfer Hakarayan, eden od prehrambenih inženirjev Yörsana, opozarja na uravnoteženo uživanje mleka, čeprav je v študijah, ki so jih izvedli znanstveniki, razvidno, da redno uživanje dovolj mleka in mlečnih izdelkov preprečuje sladkorno bolezen zaradi transpalmiotelne kisline.
Nilüfer Hakarayan, eden od prehrambenih inženirjev Yörsana, nadaljuje svoje besede takole: "Maščobe v mleku in mlečnih izdelkih lahko povzročijo povečanje telesne mase v nekaterih telesih in to lahko sproži druge zdravstvene težave. Zato je priporočljivo piti več pol posnetega mleka. za uživanje mleka za tiste, ki se nagibajo k pridobivanju teže."
