Sestavine za juho iz leče v loncu pod pritiskom:
1 čebula
4 žlice olivnega olja
1 žlica paradižnikove paste
Pol žličke paste iz sladke paprike
1 čajna žlička mete
1 liter vode
1,5 skodelice rdeče leče
Kako narediti juho iz leče v loncu pod pritiskom:
V lonec na pritisk damo narezano čebulo in jo prepražimo na olivnem olju. Dodajte česen in nadaljujte s praženjem.
Dodamo meto in kuhano vodo.
Po dodajanju dobro oprane leče zaprite pokrov lonca na pritisk z odprtim zatičem.
Ko začne vreti, izklopimo pin in zmanjšamo ogenj ter kuhamo 10 minut.
Na koncu ga lahko postrežete skozi mešalnik.
dober tek
