Tu smo s praktičnim receptom, ki bo okusu gob dodal aromo.
Kuhanje gob, ki se soočajo z aromatičnim okusom česna in timijana, brez rezanja, bo ponudilo zelo svež servisni videz.
Materiali:
450 g očiščenih gob
1 žlica olja
1/4 skodelice masla
3 stroki sesekljanega česna
1 čajna žlička svežega timijana
1 žlica limoninega soka
črni poper, sol
Izdelava:
1. Posolite in popoprajte gobe ter jih premešajte v ponvi. Gobe pražimo približno 15-20 minut, občasno jih stresemo, da se zgostijo.
2. Medtem v ponvi stopite maslo. Nato ji dodamo česen, timijan in limonin sok ter premešamo.
3. Gobe odcedimo z njihovim lastnim jedilnim oljem, če obstaja. Nanj prelijemo česnovo masleno omako.
In to je to, takoj ga lahko date na servis.
Posebno roza granatno jabolko
