- V pečici
- 4 - 6 oseb
- 20 min (čas priprave)
- 40 min (čas kuhanja)
Materiali za njegovo konstrukcijo
3 jajca
1 skodelica granuliranega sladkorja
1 skodelica jogurta
1 vodna kozarec olja
1,5 skodelice zdroba
1,5 skodelice moke
1 zavojček pecilnega praška
1 zavojček vanilije
1 čajna žlička limonine lupine
Za sirup:
3 kozarci vode
3 skodelice granuliranega sladkorja
Sok polovice limone
Za zgoraj:
kokos
Priprava na
Revani recept je v skupini sladic s šerbetom, ki jih lahko z veseljem uživate ob čaju za goste, ki vam pridejo na vrata ali doma. Ste že slišali za izvor imena sladice revani, ki je zelo praktična za pripravo in ima neverjeten okus. Preden razložimo recept za revani, se lahko na kratko pogovorimo o tem, kje je sladica revani dobila ime. Torej, kako narediti sladico revani? Tukaj je recept za sladico revani...
Kako je sladica Revani dobila ime?
Perzijski ravgani izhaja iz besede "oljnat, pečen v olju, nekakšna maslena sladica", perzijski ravgan pa iz besede "olje, zlasti maslo/prečiščeno maslo". Zato je razlog, zakaj se sladica revani imenuje revani, to ime dobila, ker je v perzijščini zapečena sladica z maslom. Pa pridemo do recepta sladice revani, ki je zelo preprosta in praktična za pripravo...
Kako narediti sladico Revani?
Prvi korak: V ponvi zavremo vodo in sladkor. Ko sirup zavre, ga na majhnem ognju kuhamo še 20 minut. Pred izklopom ožamemo polovico limone in pustimo, da se ohladi na sobni temperaturi.
Drugi korak: V skledo damo jajca in sladkor ter penasto stepamo.
Tretji korak: Mešanici dodamo zdrob, jogurt, olje, limonino lupinico, vanilijo in pecilni prašek ter dobro premešamo.
Četrti korak: Nazadnje dodamo moko in premešamo. Vlijemo ga v namaščen model in pečemo v predhodno ogreti pečici na 170 stopinj do zlato rjave barve.
Peti korak: Vroči kolač, ki smo ga vzeli iz pečice, prelijemo s hladnim sirupom. Po želji lahko po vrhu potresemo s kokosom.
