- v olju
- 4 - 6 oseb
- 20 min (čas priprave)
- 10 min (čas kuhanja)
Materiali za njegovo konstrukcijo
3 jajca
3 žlice jogurta
3 bučke
1 krompir
1 pest peteršilja in kopra
5 mlade čebule
Sol, poper, paprika
Priprava na
Mucver iz bučk je ena izmed najbolj priljubljenih dobrot. Mucver iz bučk ima pomembno mesto v turški kuhinji, saj je enostaven za pripravo in okusen. Tokrat smo bučni mafin naredili okusnejše z dodajanjem krompirja. Če se sprašujete, kako narediti bučke s krompirjem, je tukaj recept za bučke s krompirjem.
korak 1: V skledi zmešajte jajce in moko, dokler ne dosežete gosto gosto kašo.
2. korak: Bučke in krompir naribamo ter z gazo iztisnemo sok.
korak 3: V mešanico dodajte bučke, čebulo in peteršilj, za katere ste prepričani, da so suhi.
4. korak: Dodajte začimbe in se prepričajte, da ima bolj gosto konsistenco.
5. korak: V ponev vlijemo olje in počakamo, da se segreje.
6. korak: S pomočjo žlice damo kašo v ponev in jo malo pritisnemo.
zadnji korak: Ko sta obe strani pečeni, ga lahko vzamete iz ponve. Tukaj je bučk s krompirjem pripravljen.
Dober tek.
