Špinačna juha je enostavna, okusna in zdrava.
Sestavine za špinačno juho:
250 gramov špinače
1 čebula
pol skodelice riža
Ena žlica paradižnikove paste
Tekoče olje
sol
Priprava špinačne juhe:
Špinačo drobno sesekljamo. Na olju in paradižnikovi pasti prepražimo sesekljano čebulo. Opranemu rižu prilijemo liter vrele vode. Ko voda nekaj časa vre, dodajte špinačo. Sol prilagodite po svojem okusu. Po želji lahko po kuhanju dodamo nekaj mleka.
Dober tek!
