Recept za pomarančno marmelado bo pozimi okrasil vaše mize za zajtrk in vam omogočil, da ocenite svoje zmehčane in gnile pomaranče. Ker lahko marmelado pripravite iz katerega koli sadja, lahko pripravite marmelado tudi iz sadežev pomaranče, ki je priljubljena pozimi. Tukaj je recept za pomarančno marmelado, ki jo lahko uživate pozimi:
Recept za pomarančno marmelado:
Sestavine za pomarančno marmelado
- 6 pomaranč
- 6 skodelic sladkorja
- sok polovice limone
- 1 zavojček vanilije
Kako narediti pomarančno marmelado?
Recept za pomarančno marmelado ni enak drugim receptom za marmelado. Pri njegovi konstrukciji je treba biti pozoren na določene trike. V tem receptu vam bomo do najmanjših podrobnosti razložili, kako narediti pomarančno marmelado.
1 stopnja: Pomaranče najprej namočimo v kisovi vodi in jih dobro operemo.
2. stopnja: Pomarančam odrežite vrhove in jih položite v lonec.
3. stopnja: Da bi odstranili grenkobo pomaranč, jih skuhamo v 4 krogih lonca, pri čemer jim vodo menjamo po 8 minut. Po tem postopku boste odstranili grenkobo pomaranč.
4. stopnja: Ko pomaranče dosežejo želeno konsistenco, jih narežemo na kocke.
5. stopnja: V lonec damo sesekljane pomaranče in dodamo sladkor po meritvah, ki smo jih dali.
6. stopnja: Pomaranče, ki ste jih vzeli v lonec, s sladkorjem tako kuhajte 45 minut.
7. stopnja: 5 minut preden ga vzamete s štedilnika, dodajte limonin sok.
8. stopnja: Ko ga vzamete s štedilnika, lahko dodate 1 zavojček vanilije in jo položite v kozarce, ko se začne segrevati.
Za zdravje bo koristno tudi uživanje marmelade iz pomaranče, ki je vir vitamina C. Če želite, da je pomarančna marmelada bolj zdrava, jo lahko skuhate tako, da namesto belega sladkorja dodate med. Tisti, ki se sprašujete, kako narediti recept za pomarančno marmelado z medom, si lahko spodaj ogledate in uporabite naš recept.
Recept za medeno pomarančno marmelado
Materiali:
- 5 srednjih pomaranč
- 4 žlice medu
Priprava medene pomarančne marmelade:
Pomaranče kuhamo 8 minut. Ko se ohladi, vodo precedite in počakajte. Pomaranče narežemo in odstranimo semena. Očistite tudi lupine. Zmešajte z mešalnikom in dodajte med. Kuhajte 25 minut na majhnem ognju, mešajte.
Prednosti:
Ne vsebuje le vitamina C, ampak tudi vitamine B, kalij, kalcij, magnezij. Pomaranča, ki je zelo bogata z vlakninami, organskimi kislinami in sladkorjem, je zelo koristna za zdravje. Prednosti pomaranče lahko uživate s pomarančno marmelado, ki jo pripravite tako, da ji dodate med.
1- Če pomarančo redno uživamo, lahko sčasoma izloči nastajajoče ledvične kamne.
2- Pomaranče vsebujejo hesperitin in pektin. Te snovi znižujejo obstoječi slab holesterol. To tudi pomaga telesu, da upočasni absorpcijo maščob.
3- Komponenta, imenovana D-linonen, ki jo običajno najdemo v pomarančah in drugih citrusih, zmanjšuje tveganje za bolezni, kot so rak debelega črevesa, pljučni rak, kožni rak, rak dojke.
Poleg tega vitamin C ščiti celice pred poškodbami, ki jih povzročajo prosti radikali, in preprečuje nastanek različnih primerov raka.
