Glavna logika alkalne prehrane je obrniti kislo stran pH vrednosti v človeškem telesu v alkalno smer. Zaradi hrane se pH vrednost človeškega telesa premika v smeri kisline. Povprečni pH človeka je 7,4. Torej je rahlo alkalen. Z ohranjanjem tega razmerja boste lahko zaradi alkalne diete začeli hitro in enostavno.
Ali je hrana z visoko vsebnostjo kislin škodljiva?
Uživanje zelo kisle hrane povzroča letargijo in utrujenost v človeškem telesu. Pojavijo se težave, kot so depresija, razdražljivost, bolečine v želodcu in pekoč občutek. Tudi hoja zaradi utrujenosti vas lahko polenuje. Zaradi tega zlahka zbolite in vaš imunski sistem se omaja. Po nekaterih študijah kisla hrana spodbuja povečanje telesne mase. Če živila z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot so pecivo, testenine, torte in peciva, uživamo prekomerno, se proizvodnja maščobnih kislin poveča in povzroči njihovo odlaganje v določenih delih telesa.
Seznam kisle hrane
* Mlečni izdelki
* Perutnina
* Jajce
* Bela moka in sladkor
* Kečap
* Gorčica
* Majoneza
* Sladke gazirane pijače
* Velike količine kave in črnega čaja
* Alkoholne delikatese
* Čips in nezdrava hrana
Poleg hrane so dejavniki, ki povečajo kislost v telesu, neaktivnost, pretirana razdražljivost, jeza in ljubosumje.
Seznam alkalne hrane
* Pšenična trava
* kumara
* Ingver
* Kurkuma
* Hindibag
* Špinača
* Rdeča in črna redkev
* Sojini kalčki
* Brokoli * Blitva
* Šparglji
* Sojin lecitin
* Mrtva kopriva
* Črna kumina
* Soda bikarbona
* meta
* Datum
* Olivno olje
* Nepredelana naravna sol
Poleg tega lahko učinek kisle hrane zmanjšate s pripravo kompota brez sladkorja.
Kaj je alkalna voda? recept za alkalno vodo
Ko se zjutraj zbudite, začnite dan z alkalno vodo. Vanj dodajte nekaj medu in limone (recept za alkalno vodo: dodajte 1 čajno žličko angleškega karbonata v 2 litra vode (če ga ne dobite, uporabite navadni karbonat) in premešajte. To je alkalna voda. To vodo lahko uporabite v čaj in jedi.
Seznam alkalne diete - meni alkalne prehrane
Začnite dan z alkalno vodo z dodano malo medu in limone.
Zajtrk
1 skleda jogurta z nizko vsebnostjo maščob, 5-6 žlic ovsenih kosmičev, 3 orehi, 1 čajna žlička mletega cimeta, 3-4 suhe slive
oz
Zeliščna omleta iz 4 beljakov in 1 rezine popečenega rženega kruha
Po zajtrku 1 skodelica komarčkovega čaja (za pripravo z alkalno vodo) Prigrizek
1 hruška (zaužiti s kožo) 1 steklenica mineralne vode z listi mete v njej
opoldne
1 skleda brokolijeve juhe, 1-2 rezini popečenega rženega kruha ali 1 skleda pilafa iz kuhanega rjavega riža, korenčkova solata z malo olivnega olja (jedu dodajte žličko kurkume)
prigrizek
Beli čaj, pripravljen z 1 zelenim jabolkom in kivijem, 1 pest surovih mandljev, 1 skodelico alkalne vode
zvečer
1 porcija ribe na žaru, parjeni brstični ohrovt, solata iz rukole z limono in svežo zeleno
