Kako narediti zdrav, okusen, praktičen in enostaven kruh doma? Kruh je eno najpomembnejših živil skoraj po vsem svetu. Sestavine, ki jih imate doma, boste vedno lahko uporabili za enostaven recept za kruh, ki ne bo utrudil vas in vašega proračuna. Poleg tega lahko vaša hiša zadiši po kruhu z metodo, ki ne postane stara in brez stroja. Oglejmo si sestavine za preprost recept za kruh, ki bo še bolj okusen od kruha, ki prihaja iz najlepše pekarne v soseščini. Kako torej narediti praktičen, enostaven in zdrav kruh doma? Tukaj je preprost recept za kruh, enostavna priprava kruha ...
Sestavine za enostaven kruh:
-2 skodelici moke
-1 skodelica tople vode
- 1 čajna žlička suhega kvasa
-1 čajna žlička sladkorja
-1 čajna žlička soli
Kako narediti enostaven kruh doma? - Izdelava testa za kruh
- V skledo dajte moko. Dodamo kvas, sladkor in toplo vodo ter premešamo z žlico.
- Pokrijte in pustite stati 10 minut.
-Če se kvas aktivira, dodamo moko in sol ter gnetemo z lopatko in se ne dotikamo rok.
- Dobili boste lepljivo testo. Pokrijte in pustite, da fermentira 20-30 minut.
- Ko se testo podvoji, je proces fermentacije brez težav.
-Testo s pomočjo žlice damo v stisnjen model. Pokrijemo in pustimo, da fermentira še 10 minut.
-Postavimo v hladno pečico in nastavimo pečico na 200 stopinj.
- Pečemo, dokler vrh ne postane rožnat, čas peke se lahko razlikuje od pečice do pečice.
- Ko pride iz pečice, ga pokrijemo z vlažno krpo, pustimo počivati in postrežemo.
Dober tek.
