Zelenjava in sadje sta zelo pomembna za zdravje ljudi kot vir vitaminov in mineralov. Iz tega razloga je treba uživati zelenjavne vire, ki so specifični za letni čas. Ker glede na spreminjajoče se sezonske razmere obstajajo različne vrste sadja, ki jih telo potrebuje. Da bi se prilagodili letnemu času, je treba zaužiti sadje iz različnih letnih časov.
Kaj so zimsko sadje?
Zaradi pogojev industrijske proizvodnje in kemičnih dodatkov je postalo zelo težko jesti zimsko sadje v sezoni. Lahko pa rečemo, da je v sezoni veliko različnih vrst sadja. Ker je danes do teh sadežev v skladu s kmetijskimi razmerami še vedno mogoče doseči. V zvezi s tem, ko gre za zimske mesece, je mogoče izraziti sadje, pridelano v sezoni;
- Jabolko
- Oranžna
- Mandarin
- Banana
- grenivke
- Granatno jabolko
- Kutina
- Kostanj
Na ta način, ko pridejo zimski meseci in se sezona odpre, je možno zagotoviti varen prevoz teh sadežev skozi vso sezono. Seveda se ti sadeži lahko razlikujejo tudi po regijah. Če ste pozorni na to, lahko uživate sadje, značilno za zimske mesece, ki je pridelano v popolnoma ekološki strukturi.
Kaj je zimska zelenjava?
Če je znano, v katerih letnih časih se prideluje zelenjava in sadje, je mogoče pridobiti informacije o tem, kakšne zelenjavne vire je treba v katerem obdobju zaužiti. Tako postane mogoče bolj natančno in zdravo uživati. Tukaj je zimska zelenjava, ki jo lahko uživamo skozi vso sezono, ko pridejo zimski meseci;
- Zelje
- Jeruzalemska artičoka
- biceps
- Špinača
- biceps
- Zelena
- Brstični ohrovt
- Por
- Brokoli
- Cvetača
- Korenček
- pesa
Kot je razvidno, je v zimskih mesecih mogoče reči, da obstaja kar nekaj sort zelenjave. To zelenjavo lahko uživate v skladu z letnimi časi vso zimsko sezono.
Kaj je treba upoštevati pri uživanju zelenjave in sadja
Medtem ko uživate zelenjavo in sadje v sezoni, je treba pri tem uživanju upoštevati tudi vprašanja.
- Izogibati se je treba prehrani, bogati z vitaminom C.
- Zelenjavo je treba ob zaužitju narezati na majhne koščke.
- Zelenjavo je treba zaužiti isti dan, ne da bi jo segrevali drugič.
- Namesto sadnega soka je treba sadje uživati neposredno v zimski sezoni.
Ob upoštevanju zgornjih točk je mogoče v zimskih mesecih leto preživeti bolj zdravo, fit in veselo.
