Gülşah Karaman/Pink GranateSpecial
Lešnikovo olje, ki spada med zdrava olja, je dobro za bolezni srca in ožilja ter krepi imuniteto. Za vas delimo zdrav recept za lešnikovo pasto brez sladkorja, da boste uživali v prednostih lešnikovega olja. Sladkor v lešnikovih pastah, ki se prodajajo na tržnicah, negativno vpliva na vaše zdravje. Da bi to odpravili, lahko brez težav zaužijete lešnikovo pasto, ki jo zlahka pripravite doma. Seveda je presežek vsega škodljiv, pri uživanju je koristno paziti na količino. Kako torej narediti arašidovo maslo brez sladkorja? Tukaj je recept za lešnikovo pasto brez sladkorja...
Recept za arašidovo maslo brez sladkorja
Nesladkana lešnikova pasta, sladkana le z naravnim medom ali melaso, bo odličen vir za zajtrk za otroke.
Materiali:
-1/4 skodelice surovih lešnikov
- Kamena sol
-Naravni med ali melasa
-1 čajna žlička lešnikovega olja (tudi če ga ne dodajate)
-Nekaj vode, da se zmočiš
Priprava:
- Surove lešnike pečemo v pečici ali ponvi 5 minut. Lahko nadaljujete s pripravo lešnikove paste, ne da bi to storili.
-Pražene lešnike dodajte v kuhalnik.
-Lešnike potiskajte, dokler niso pire in spustite olje.
- Dodajte mu malo kamene soli.
-Dodajte toliko medu ali melase, kot želite, nato dodajte 1 čajno žličko lešnikovega olja.
-Povlecite ga nazaj v kuhinjski robot in dodajte malo vode za lažje mešanje.
- Vaša lešnikova pasta je pripravljena... Lahko jo hranite v hladilniku za 1 teden in jo porabite.
Nasveti:
- S praženjem lešnikov je vaša lešnikova pasta bolj okusna.
- Prepričajte se, da sta med in melasa, ki ju uporabljate, naravna.
-Ne morete dodati lešnikovega olja, namesto tega lahko dodate kokosovo olje ali olivno olje. Namen dodajanja olja je, da se zmes temeljito navlaži in zlahka prehaja skozi robota.
- Z dodajanjem surovega kakava vaši lešnikovi pasti lahko dobite kakavovo lešnikovo pasto.
Dober tek...
