Na otvoritvi okrožne razstave KO-MEK Çayırova, kjer so sodelovali občani, je dr. Ender Saraç je dal intervju z naslovom "Zima in načini izgube teže spomladi".
Saraç je omenil pomen nadzora teže: »Prevelika debelina pasu je velika nevarnost. Povzroča sladkorno bolezen in bolezni srca. V kozarec vode z medom na prazen želodec kapnite 10-15 kapljic limone, popijte ali pojejte dve suhi marelici in 2 oreha, da zvišate krvni sladkor.
dr. Ender Saraç je dal recept za razstrupljevalno juho, sestavljeno iz fižola in artičok za lajšanje oteklin v telesu. Saraç je rekel: »V dveh litrih vode skuhajte artičokove srčke, lističe in stebla, tri pesti svežega radiča, kurkumo in fižol.
Z drobilcem ga spremenite v juho. Po okusu lahko dodamo malo čebule in česna. Po tem, ko zaužijete to, čez dan ne uživajte nobene druge hrane. Če imate prebavne težave, lahko dodate tudi peteršilj.
V nadaljevanju z recepti je Saraç rekel: "Prosim, pripravite ta recept z anatolskim česnom," in podal recept za čaj, pripravljen z dvema velikima ali tremi srednje velikimi stroki česna, ingverjem, vodo in limono; "Konico prsta ingverja kuhajte sedem minut z velikim kozarcem vode.
Takoj, ko ugasnete štedilnik, s prsti razpihajte česen in ga vrzite v vodo. Počakajte dve minuti. Ko se ohladi, dodajte dve žlički limoninega soka. Za dvakrat na dan. Ta recept razredči kri, znižuje holesterol, topi maščobe,« je dejal.
V programu, kjer so udeleženci z veliko pozornostjo poslušali in si zapisovali, je dr. Ender Saraç je svoj govor nadaljeval takole; »Izogibajte se belemu kruhu, beli moki in koruznemu sirupu. Zaužiti moramo ogljikove hidrate.
Zaužijte ogljikove hidrate, ki se počasi absorbirajo, na primer kruh iz polnozrnate moke. Nikoli ne mislite, da je polnozrnat kruh zdrav. Naredijo ga tako, da v belo moko vmešajo otrobe. Jej babičin kruh. Osredotočimo se na porabo beljakovin. Bodimo beljakovinska družba, ne družba iz testa.
Pri porabi olja priporočam olivno olje. Oljčno olje je najbolj kakovostno olje, ki ne maši žil. Kot drugo možnost stopite maslo, ne da bi se zažgalo, odstranite belo peno na njem in čez nekaj časa pena ne bo več prišla. To je navadno maslo.
Kar se tiče nekaj začimb, ki bi jih morali imeti na mizi; ingver, kurkuma, koriander, rožmarin. ingver; Je edina začimba, omenjena v Koranu. Pomaga pri odstranjevanju toksinov iz telesa.
Kurkuma; Odstranjuje vso umazanijo iz jeter in žolčnika, ščiti pred rakom in zgodnjo demenco. koriander; odstranjuje težke kovine iz telesa. rožmarin; Zagotavlja zaščito pred rakom."
