Sestavine za krušne drobtine:
1 čajna žlička kvasa v prahu
1 čajna žlička sladkorja
1 kozarec tople vode
3 žličke olja
1 čajna žlička soli
do 3 skodelice moke
čez:
To
Sezam
Priprava torte:
V posodi zmešamo kvas, sladkor in toplo vodo ter počakamo nekaj minut. Dodamo olje in sol ter premešamo, nato dodamo moko in pregnetemo. Oblikujte drobtine in jih položite na pladenj z mastnim papirjem. Fermentirajte v ponvi, dokler ne naraste. Premažemo jih z vodo in potresemo s sezamovimi semeni, nato pa pečemo v ogreti pečici na 1800 stopinj.
dober tek
