Recept za mesne kroglice Hasanpaşa bo zelo dober recept za tiste, ki bodo gostili posebne goste in tiste, ki želijo preseči klasični okus mesnih kroglic. Recept za mesne kroglice Hasanpaşa je čudovito okusen recept, ki združuje pire krompir in omako iz paradižnikove paste. Če ste poskusili recept za mesne kroglice Hasanpaşa in ne morete doseči njegove konsistence, lahko poskusite Hasanpaşa recept za mesne kroglice, ki vam ga bomo dali.
Tukaj je recept za mesne kroglice Hasanpaşa, ki vam ne bodo padli iz brbončic:
Sestavine za recept Hasanpaşa mesne kroglice:
Za mesne kroglice:
- 750 gramov mletega govejega mesa
- 1 čebula
- 3 rezine starega kruha
- 1 rumenjak
- Peteršilj
- Črni poper
-kumina
- Origano
- sol
Za pire krompir:
- 2-3 krompirja
- 1 čajna žlička mleka
- Nariban cheddar
-Maslo
-sol
za omako:
- 2 žlici paradižnikove paste
- Vroča voda
- Tekoče olje
- s sirom cheddar
Kako narediti Hasanpaso?
1- Najprej zgnetemo polpete. V skledo dodamo mleto govedino, naribano čebulo, drobtine, rumenjak, začimbe, peteršilj in sol ter dobro pregnetemo, če imamo čas, pustimo počivati v hladilniku 1-2 uri.
2- Spočene mesne kroglice vzamemo iz hladilnika, narežemo večje kose orehov, jih oblikujemo v obliki sklede in jih razporedimo po namaščenem pladnju, dokler mesne kroglice ne minejo.
3- Na pladnju razporejene mesne kroglice pečemo v predhodno ogreti pečici na 200 stopinj. Na kuhane mesne kroglice položite kos sira cheddar.
4- Na mesne kroglice s sirom cheddar položite pire krompir. Za pire krompir najprej skuhamo krompir, nato kuhan še vroč pretlačimo, vanj damo košček masla, dodamo sol, mleko in nariban cheddar ter pretlačimo.
5- Nato pripravimo paradižnikovo omako. Najprej v ponev damo olje, vanjo damo paradižnikovo pasto, jo prepražimo, zalijemo z vročo vodo, z omako prelijemo mesne kroglice, v katere smo dali pire krompir, in jih damo v segreto pečico.
6- Mesne kroglice pečemo v pečici deset minut, pustimo, da vpijejo omako. Mesne kroglice vzamemo iz pečice, nanje prelijemo nariban cheddar in jih damo nazaj v pečico, nato pa postrežemo. dober tek
