Mesne jedi so znane kot nepogrešljive na mizah, vendar ne vsaka mesna jed po vašem okusu. Za vas pa smo delili 3 najbolj okusne jedi iz mesa. Obvezno poskusite te mesne jedi, ki so zelo okusne in zelo enostavne za pripravo. Če želite v celoti uživati v mesu, so tukaj 3 najbolj okusni recepti z mesom...
Recept za mesne palačinke
Materiali:
- 1 kozarec vode mleko
-1 kozarec vode
-2 jajci
-2 skodelici moke
-1 čajna žlička soli
Kuhati:
- 1/2 skodelice olja
Za notranjo malto:
-1 čebula
-250 gramov govejega mesa na kocke
-2 žlici olivnega olja
- 1 capia poper
-2 zeleni papriki
-2 paradižnika
-7 gob
- 1 čajna žlička timijana
- 1 čajna žlička črnega popra
-1 čajna žlička paprike
-1 čajna žlička soli
-1 skodelica vrele vode
Kako se to naredi?
- Sestavine za testo stepemo v skledi z mešalnikom.
- Nato ostale sestavine razen začimb nasekljamo in jih prepražimo v ponvi.
-Ko se prepričate, da se je meso dobro zmehčalo, dodajte začimbe in premešajte.
-Za pripravo palačink v ponev nalijemo zelo malo olja in kuhamo tako, da vlijemo majhno količino testa za palačinke.
- Palačinke zavijemo z nadevom in postrežemo.
dušeno meso
Materiali:
-800 gramov govejega mesa na kocke
-2 srednje veliki kutini
- 2 srednje veliki čebuli
-2 srednja korenja
-4 žlice olivnega olja
-1 skodelica vroče vode
- 1 lovorjev list
- 1 palica cimeta
-1 čajna žlička soli
- 1/2 čajne žličke sveže mletega črnega popra
-1/4 čajne žličke pimenta
Kako se to naredi?
- Čebulo narežite na štiri dele. Kutine narežemo na velike kose.
-Korenje narežite na polovice.
- Meso prepražimo na olivnem olju, nato dodamo ostale sestavine in prepražimo.
-Po dodajanju kozarca vroče vode in začimb nadaljujte s praženjem.
-Dodajte sestavine, ki ste jih popekli v pekaču in jih položite na pekač ter pecite pri 200 stopinjah 20 minut.
Recept za fodulo
Materiali:
-1 polnozrnat kruh (okrogel)
-3 žlice olja
-1 čebula (sesekljana za užitno)
- 400 gramov mletega govejega mesa
-2 korenja (na kocke)
- 1 skodelica graha
-1 čajna žlička soli
- 1 čajna žlička komarčka
- 1 čajna žlička janeža
-2 kozarca vode
-2 paradižnika (olupljena in sesekljana)
Za zgoraj:
-3 žlice masla
-2 žlici žajblja
Kako se to naredi?
- Na olju v ponvi prepražimo čebulo do zlato rjave barve.
-Nato dodamo na kocke narezano meso in ga pražimo, dokler ne spusti vode.
-Dodamo korenje in grah ter tako pražimo 2 minuti.
-Dodamo sol, koromač, janež, vodo in sesekljan paradižnik ter nadzorovano kuhamo na srednjem ognju, dokler se voda ne vpije.
- Okroglemu polnozrnatemu kruhu odrežite vrh s pokrovom in vzemite notranjost kruha.
- V ta kruh napolnite mesno mešanico, ki vpija vodo, in jo položite na pekač, obložen s peki papirjem.
- V manjši ponvi segrejemo maslo in ga prepražimo z žajbljevim čajem.
-Zaprite pokrov kruha, ki ste ga položili na pekač, in ga namažite z žajbljevim maslom.
Po približno 15-minutnem kuhanju v pečici pri -175 stopinjah uživajte s svojimi najdražjimi.
lahko zaužijete.
Dober tek.
