Slastni recepti so z vami vsak dan z odličnimi okusi. Danes smo za vas pripravili slastne okuse, od čokolade do sadja, od dietnih do preprostih receptov za torte. Pojdimo na recepte za torte, prve iz naše serije okusnih receptov.
Čokoladna torta
Verjetno ni nikogar, ki ne mara čokoladne torte ... Zato je naš prvi recept čokoladna torta.
Sestavine za čokoladno torto
* 4 jajca
*4 žlice sladkorja
* ½ skodelice sladkorja v prahu
*3 žlice masla
* 2 skodelici moke
* 3 žlice kakava
*Pecilni prašek
Sestavine za kremo
*4 kozarci mleka
*5 žlic sladkorja
*4 žlice kakava
*3 žlice moke
* 2 žlici pšeničnega škroba
* 3 žlice masla
Izdelava čokoladne torte
Najprej pripravimo našo torto. Ločite beljake in rumenjake jajc. Beljake skupaj s granuliranim sladkorjem v skledi zmešamo, da postane kremasta.
V drugo skledo presejemo moko, ji dodamo pecilni prašek, sladkor v prahu in kakav ter premešamo. Nato ga zmešamo z rumenjaki. Nato nanjo dodamo zmes iz beljakov.
Te mešanice, ki jih dodate med seboj, nežno premešajte. Vlijemo v tortni model in zgladimo vrh.
Pečemo v predhodno ogreti pečici na 170 stopinj 20 minut.
Zdaj je čas za pripravo kreme. V ponev vlijemo mleko, kakav, sladkor, moko, rumenjak in pšenični škrob.
Po mešanju z mešalnikom zažgemo dno lonca. Kuhajte ob stalnem mešanju 10 minut. Videli boste, da ima kremasto konsistenco.
Ko smetano odstavimo s štedilnika, dodamo maslo. Premešamo in pustimo, da se stopi.
Kolač vzamemo iz pečice, pustimo nekaj časa počivati in ga prerežemo na pol. Na prvo plast vlijemo kremo, ki smo jo pripravili. Nanjo položimo drugo plast torte in ponovno premažemo s kremo.
Pustite ga v hladilniku pol ure, nato ga vzamete ven in okrasite po želji.
Kako narediti dietno prijazno torto?
recept za sadno torto
Preprost recept za pito s krtico
