Krompir je glavna sestavina pečenega krompirja, ki ga srečate na ulicah in v nakupovalnih centrih, ki vsebuje veliko vrst sestavin in omak. V srednji del lahko dodate vse vrste sestavin po svojem okusu, ki se stopijo pod vplivom toplote. Če ste se odločili kuhati kumpir doma, lahko začnete z nakupom sestavin, ki ustrezajo vašemu okusu.
Sestavine (za 4 osebe)
4 veliki krompirji
1 kozarec pripravljen okras ali na kocke narezan kuhan krompir, korenje in grah
1 pločevinka kuhane ali konzervirane koruze
•Klobasa
•Salame
•Neplodna
• Kislo zelje
•Zelene olive
•Črna oliva
Solimo s konico 1 čajne žličke
Črni poper s konico 1 čajna žlička
3 žlice jogurta
10 vloženih kumaric
•Maslo
• Nariban cheddar
•Majoneza
• Kečap
2-3 veje zelene čebule
•Gobe
•Pečene paprike
• Pečeni jajčevci
•Acuka
Izdelava
(Ker se priprava Kumpirja razlikuje glede na vsak okus, lahko zgoraj omenjene sestavine dodate ali odštejete.) Temperaturo pečice nastavite na 250 oC in zaprite usta. Operite 4 velike krompirje do čistega, osušite enega za drugim in zavijte v aluminijasto folijo, dokler se pečica ne segreje. Ko je pečica vroča, krompir spečemo na žaru na zgornji polici ali pa ga položimo na pekač. Krompir lahko preverite tako, da vstavite zobotrebec, da se prepričate, da je mehak in kuhan.
Kuhane krompirje enega za drugim odstranimo iz aluminijaste folije in jih narežemo na sredino. Pustimo, da se stopi tako, da med narezane krompirje damo maslo in dodamo nariban cheddar sir ter premešamo. Ta postopek nadaljujte, dokler notranjost krompirja ni pire.
Ko je krompir pripravljen, lahko dodate zgoraj omenjene sestavine. Zaužijete ga lahko tako, da dodate nariban cheddar ter ožemate majonezo in kečap. Dober tek.
