Za zdravo kožo so zelo pomembna tudi živila, ki imajo 'ključno vlogo' pri naši zaščiti pred številnimi boleznimi, od sladkorne bolezni do bolezni srca. Toliko, da lahko z zavestnim prehranjevanjem dosežemo dolgoletno sijočo, gladko in mladostno kožo. Za to je poleg ustrezne in uravnotežene prehrane potrebno redno uživanje določenih živil. Katere hrane torej ne smemo zamuditi na mizi za zdravje naše kože?
specialist za dermatologijo Hüseyin Hira,Naštel je živila, ki jih moramo vključiti na naš prehranski seznam, da bomo imeli mlado in zdravo kožo, in razložil pomembna pravila...
Jejte jagnjetino proti aknam
mleko: Minerali, kot so kalcij, fosfor; Je zelo bogat z vitamini, kot so riboflavin, niacin, vitamini A, D in B12. Mleko je najboljši vir hrane za zadostitev potreb po vitaminu B2 (riboflavinu), ki je nujen za zdravje kože in antioksidativni učinek. S to lastnostjo se mleko bori proti škodljivim prostim radikalom in ščiti kožo pred toksini iz okolja. Blaži drobne gubice in nepravilnosti barve kože, ki se pojavijo s staranjem. Zato je treba mleko in mlečne izdelke (sir, jogurt, ajran, kefir itd.) redno uživati.
jajce: Je odličen koži prijazen, izjemno močan vir beljakovin, vitaminov in mineralov. Ker je kakovosten vir beljakovin, pomaga pri regeneraciji celic ter nastajanju kolagena in elastina, ki tvorita osnovno strukturo kože. S svojo bogato vsebnostjo biotina in B12 izboljšuje kakovost kože, podpira lase in prispeva k zdravemu videzu nohtov.
Rdeče meso: Zaradi vsebnosti cinka in železa je učinkovit pri zaščiti in izboljšanju zdravja kože, las in nohtov. Zlasti jagnječje meso je zelo dragoceno v smislu cinka. 100 g jagnječjega mesa zadosti približno 50 odstotkov dnevne potrebe po cinku. Cink lajša bolezni, kot so ekcemi in akne, ter izboljša kakovost las in nohtov, hkrati pa gladi kožo.
ribe: Je ena najbolj znanih koži prijaznih živil. Svojo moč pridobi iz kakovostne beljakovinske strukture, bogate vsebnosti fosforja in omega-3 maščobnih kislin, ki so nedvomno koži prijazne. Omega-3 maščobne kisline, ki pospešujejo regeneracijo celic, pomagajo pri hitrem celjenju kožnih ran. Inčuni, losos in sardele so ribe, bogate z omega-3.
Olivno olje: Oljčno olje, ki je bogat vir oleinske kisline, neguje kožo tako navznoter kot navzven, povečuje regeneracijo celičnih membran in zagotavlja bolj živ in svetel videz kože. Oljčno olje, ki je vir omega-9, pospešuje celjenje kožnih ran in ščiti pred gubami, ki se lahko pojavijo zaradi staranja.
Jedro upočasni staranje
paradižnik: Likopen je eden najbolj zaupanja vrednih prijateljev kože. Ker se v človeškem telesu ne proizvaja, ga je treba zaužiti s hrano. Paradižnik ima od vseh karotenov največjo antioksidativno sposobnost. Ko se koncentracija likopena v kožnem tkivu poveča, se zmanjšajo poškodbe kože in staranje kože zaradi prostih radikalov, ki jih povzročajo sončni žarki. Ob povečanju vlažilnosti suhe kože zagotavlja zelo dobro zaščito pred dejavniki, ki povzročajo gube.
Zeleni čaj: Je naravna pijača, bogata s katehini, enim od koži prijaznih flavonoidov. Ti močni antioksidanti v zelenem čaju preprečujejo oksidativne poškodbe in zmanjšujejo znake staranja, kot so gube, sončne pege in izguba elastičnosti kože. Poleg teh učinkov proti staranju poveča nastajanje kolagena in elastina, ki sta glavna beljakovina kože, ter pomaga koži, da je videti bolj živahna, svetla in napeta.
korenček: Na splošno so rumena, oranžna in temno zelena zelenjava ter rumeno oranžno sadje živila, bogata z beta karotenom. Korenje je prvo koži prijazno živilo, ki pride na misel, saj ima med temi živili najvišjo vsebnost beta karotena. Ker ima močne antioksidante, se bori proti prostim radikalom in ščiti kožo pred kožnimi gubami in madeži, ki nastanejo zaradi ultravijoličnega sevanja ter upočasnjuje staranje.
Sončnična semena: Je zelo močan antioksidant zaradi bogatega vitamina E, ki ga vsebuje. Peščica sončničnih semen zadovoljuje 90 odstotkov naših dnevnih potreb po vitaminu E, dve pesti sončničnih semen pa 100 odstotkov naših dnevnih potreb po selenu. Selen in vitamin E igrata vlogo pri preprečevanju nastajanja prostih radikalov v koži in upočasnitvi procesa staranja.
tole: Je najboljši prijatelj naše kože. Da je naša koža videti zdrava, mlada in gladka, je treba kožo dobro nahraniti. Odvisno je od zdravega krvnega obtoka. Poraba vode je pomembna za zdrav krvni obtok. Voda tako poveča vlažilno sposobnost kože in zagotavlja prehrano koži z uravnavanjem krvnega obtoka. Če zaužijete vsaj 8-10 kozarcev vode na dan, lahko podprete svojo prehrano in svoji koži dodate naravni sijaj in lepoto.
