Bamjo, ki poleti zasede mesto na mizi, poskusite tako, da jo prepražite! Bamija, ki se je spremenila v popoln okus, bo v tem receptu združila tudi tiste, ki je ne marajo. Z vami smo delili recept za ocvrto bamjo, ki je zelo preprosta in lahka za pripravo. Tukaj je recept za ocvrto bamjo ...
Materiali:
-Pol kilograma velike bamije
-2 jajci
- 1 kozarec vode mleko
-3/4 skodelice moke
- 1 čajna žlička cajunske začimbe
-Sol in poper
Kako ocvreti okro?
-Pripravite gladko testo za palačinke, tako da stepete jajca, mleko, moko in začimbe.
- Oprane bamije malo odrežemo z vrhov in položimo na papirnato brisačo, da odteče voda.
-Popečemo ga na vročem olju tako, da ga potopimo v možnar.
Postrezite z jogurtom ali paradižnikovo omako.
Dober tek.
