Kompot iz kutin je ena izmed najbolj priljubljenih in zaužitih pijač pozimi. Če mislite, da so kompoti lahko okusni le s poletnim sadjem, se motite. Iz ozimnice si lahko pripravite tudi okusne kompote. Za vas smo napisali najbolj priljubljen in zaužit recept za kutin kompot pozimi.
Tukaj je najlažji recept za pripravo kutinega kompota:
Materiali
- 2 veliki kutini
- 2 skodelici sladkorja
- 1 čajna žlička nageljnovih žbic (količino lahko spremenite po svojem okusu)
- 4 litre vode
- 1 skleda orehov
Izdelava:
Korak 1: V ponvi zavremo 4 litre vode.
2. korak: V vrelo vodo dodamo olupljene in sesekljane kutine in nageljnove žbice.
3. korak: Ko so kutine mehke in kuhane, dodamo sladkor. Tako kuhamo 2-3 minute in ko se sladkor stopi, ga odstavimo s štedilnika.
4. korak: Med serviranjem dodamo nageljnove žbice in orehova jedrca.
5. korak: Nageljnove žbice lahko pustijo grenak priokus, če jih predolgo pustite v kompotu. Ko vzamete kompot s štedilnika, lahko iz njega vzamete nageljnove žbice.
Kutina spada v skupino najbolj zdravih zimskih sadežev. Za zdravje je zelo koristen tudi kompot iz kutinega ploda, ki ga nabiramo po zorenju v septembru in oktobru.
Kutinov kompot lahko zaužijete tudi z dodajanjem medu, da bo bolj zdrav.
Koliko časa je treba hraniti kutin kompot?
Po tem, ko damo kutin kompot v steklene kozarce, jim usta dobro zapremo. Kutin kompot, ki ga hranimo v zaprtih steklenih kozarcih, lahko hranimo do 3 tedne.
