- V pečici
- 6+ oseb
- 20 min (čas priprave)
- 20 min (čas kuhanja)
Materiali za njegovo konstrukcijo
500 gramov mešanega mletega jagnječjega mesa
1 žlica olivnega olja
1 strok svežega česna (navadnega, če ga ne najdemo)
4 paprike s papriko
7 zelenih paprik
2 čebuli
2 krompirja (narezana)
10 češnjevih paradižnikov
1 čajna žlička soli
Črni poper
1 čajna žlička paprike
Priprava na
Z vami smo delili recept za kilis ponev, ki je edinstven za Kilis, ki mu pravijo tudi pladenj kebab. Potato killi pan in lončeni kilis pan sta sorti, ki se pogosto izdelujeta. Za vas smo sestavili recept za ponev s kilijem v stilu Antep. Ponev Kilis, ki je zelo preprosta za pripravo, išče veliko ljudi na internetu. Torej, kako narediti ponev Kilis? Tukaj je recept za ponev Kilis...
Prvi korak: Čebulo, zeleno papriko, papriko capia, svež česen na drobno sesekljamo ali zmiksamo z olivnim oljem v kuhinjskem robotu.
Drugi korak: V večji skledi zmešamo mleto meso in drobno mleto zelenjavo. Dodamo sol in začimbe ter dobro pregnetemo.
Tretji korak: Namastite okrogel, srednje velik pekač.
Četrti korak: Na dno položite tanko narezan krompir.
Peti korak: Nanj enakomerno razporedite malto za kebab, ki ste jo pripravili.
Šesti korak: Nanj položite češnjev paradižnik, capia papriko, zeleno papriko in čebulo.
zadnji korak: Pečemo v pečici pri 180 stopinjah približno 20 minut.
