Z vami delimo recept za halvo iz moke, ki jo enostavno naredite doma in je zelo praktična, ko se zaželite sladkega. Če želite, lahko pripravite šerbet vaše moke halve z vodo in sladkorjem. Po želji ga lahko pripravimo z mlekom in dodamo veliko orehov, da okusu dodamo aromo. Skrivnost je, da halvo iz moke pečemo dolgo, na srednjem ognju, potrpežljivo. Poskrbite, da ga oblikujete takoj, ko ga vzamete s štedilnika, saj se bo med čakanjem utrdila. Kako torej narediti enostavno halvo iz moke? Tukaj je preprost in navaden recept za halvo iz moke ...
Halva iz moke Sestavine:
-70 gramov masla
-1,5 skodelice moke
Za sirup:
-1 kozarec vode
- 1 kozarec vode mleko
- 1 skodelica granuliranega sladkorja
Predlog za kuhanje halve iz moke:
Sirup za sladico lahko po želji pripravite tudi samo z vodo ali mlekom. Okrasite lahko z lešniki ali pistacijami.
Kako se naredi halva iz moke?
-V ponev dodajte vodo, mleko in sladkor ter dobro premešajte, dokler se ne raztopi. Ko se rahlo segreje, ga odstavimo s štedilnika.
V ponev z debelim dnom vzemite maslo in ga stopite.
- Nato po malo dodajamo presejano moko.
- Začnite pražiti moko, ki ste jo dodali. Ko se kuha, se obarva in dobi tekočo konsistenco.
-Postopek praženja lahko traja 10-15 minut. To naredite na srednjem ognju in dodajte sirup, ko se zgosti.
- Rahlo ohlajen sirup začnite po malem vlivati v vročo halvo. Po drugi strani pa dobro premešamo.
- Ko boste absorbirali sirup, se bo vaša halva začela zgostiti. Ko se njegova konsistenca ustali in strdi, pomeni, da je dosegla stopnjo serviranja.
- Svojo vročo halvo oblikujte s pomočjo lesene žlice, žlice za sladoled ali jedilne žlice. Ko se ohladi, se bo zgostila.
-Halvo, ki ste jo oblikovali, potem ko ste nekaj časa počivali, lahko postrežete in jo okrasite.
Dober tek.
