Specialist za pediatrijo v bolnišnici KadıköyŞifa Kadıköy dr. Arzu Yasaroglu Erkum Zagotavlja informacije o prehrani otrok, starih od 1 do 2 let:
V tej starostni skupini naj dnevno uravnoteženo uživajo meso, mleko, žita, sadje, zelenjavo, maščobe in sladkorje. V tem obdobju potrebujete 350 mg kalcija na dan. 250-300 gr. mleko, jogurt in škatla vžigalic feta sira izpolnjujejo to potrebo. Vitamin D je v tem obdobju potreben tudi za razvoj kosti. Ker so živila, ki vsebujejo vitamin D, nezadostna in je malo možnosti, da bi sonce pozimi koristilo, je treba v tej starostni skupini nadaljevati s 400 enotami vitamina D. Potreba po železu se nadaljuje tudi v tem obdobju. Paziti je treba na hrano, bogato z železom, z vitaminom C. Ker se vitamin C v telesu ne shranjuje, ga je koristno jemati vsak dan. Za razliko od prvega leta je zdaj dovoljeno piti kravje mleko. V tem obdobju zadostujeta 1-2 kozarca vode. Toda nekateri dojenčki vztrajno želijo piti več kravjega mleka. Ta pristop lahko otroke pripelje do enosmerne diete in povzroči nelagodje, kot sta anemija in zaprtje. V tem obdobju lahko v prehrano postopoma dodajate tudi jajčni beljak in med. Matere, ki še vedno dojijo, lahko nadaljujejo z dojenjem do 2. leta. Če je želja po materinem mleku zelo intenzivna in onemogoča uživanje druge hrane, jo je treba prekiniti. V obdobju rezanja mora biti otrok v dobrem zdravju. V nasprotnem primeru lahko družina in otrok doživijo velike težave.
Naše telo potrebuje malo soli. Vendar te zahteve v prvih letih ni veliko. Količino soli, ki jo dnevno potrebujemo, lahko zadovoljimo z neslano hrano. Zato otrok v prvem letu starosti ne bi smeli seznanjati s soljo in po 1. letu starosti na mizi ne sme biti solnika. Najpomembnejša naložba je, da otroka ne bi navadili na okus soli in sladkorja ter ga v poznejši starosti zaščitili pred boleznimi, povezanimi s soljo in sladkorjem.
Najpogostejša težava po 1 letu starosti je izguba apetita. Ker se stopnja rasti vašega otroka po 1. letu starosti zmanjša, se začne obdobje fiziološke anoreksije. Od 6 do 9 mesecev 400 gr. 200 g na mesec po 1 letu starosti. Normalno je, da se premikaš. Te podatke je treba posredovati družini, preden dopolni 1 leto. Treba je opozoriti, da je to obdobje, ki ga družine dojemajo kot "pomanjkanje apetita", za večino otrok normalno. 200 gramov na mesec. Otrok, ki se lahko zredi približno na teži in katerega fizični pregled je naraven, ne sme biti prisiljen v prehranjevanje. O porcijah, prehranski kakovosti in vsebini se je treba pogovoriti s starši za vsakega otroka.
Treba je opozoriti, da je hitrost razvoja vsakega otroka edinstvena, omejena z njegovim genetskim potencialom. V primeru pritožb zaradi izgube apetita je treba otroka najprej pregledati, pri otroku z normalnimi izvidi pregleda in hitrostjo rasti v starosti primernem percentilu pa se o hranilni vrednosti in količini obrokov pogovoriti z družine. Hrano, ki jo zaužije otrok, je treba prilagajati potrebam otroka, ne pa v količini, ki bo zadovoljila družino. Družina mora biti prepričana, da je otrok v mejah normalne rasti in da je dana hrana zadostna. Če pride do izgube apetita, upočasnitve rasti, zmanjšanja percentilnih krivulj (rastnih krivulj), je treba bolnika pregledati zaradi organskih vzrokov s popolno krvno sliko, popolno analizo urina in drugimi preiskavami, za katere zdravnik meni, da so potrebne.
Pri otrocih brez apetita je treba tik pred ali med obrokom omejiti uživanje pijač, kot so mleko, kola, sadni sok, čaj in voda. Ponujene porcije hrane naj bodo prilagojene otrokovim potrebam, ne glede na željo matere. Če je hrana v obroku zavrnjena, je treba poskusiti z drugo hrano, če je zavrnjena, pa otroka ne siliti v hrano. Otroku je treba v intervalih ponuditi zavrnjeno hrano. Obroki naj bodo redni, sladke hrane, kot so čokolada ali sladkarije, ne smemo dati kot nagrado. Po potrebi je treba hrano okrasiti, da pritegne otrokovo pozornost, otroku z igrami razložiti prednosti hrane in mu omogočiti izbiro. Pri otrocih, ki jedo majhne količine, je treba oblikovati pogoste obroke. Upoštevati je treba, da je lahko izguba apetita pri otrocih brez večjih zdravstvenih težav posledica psiholoških razlogov, zato je treba v zvezi s tem poiskati pomoč specialista.
Najprej je zelo pomembno, da obvestite starše. Kolikor je le mogoče, ne navajati otroka na slano in sladko hrano, mlajšega od 1 leta, ne uporabljati izdelkov, kot so sladkarije in čokolada kot nagrado med 1. in 2. letom, pri tem pa bi morala biti enako skrbna celotna družina. upoštevanje. Poleg tega je za družine najbolj koristen pristop, da ustvarjajo modele, da ne uživajo čim več čipsa, kole, preprostih sladkorjev in otrokom razlagajo njihovo škodo. Otroke je treba spodbujati, da imajo radi ajran namesto kokakole, pečen krompir ali pire namesto pomfrita in sladoled namesto čokolade. Ustrezno je treba pregledati tudi vrtce, vrtce in šolske menze.
Dnevni meni za otroke od 1 do 2 let
Zajtrk
2/3 skodelice mleka (120 ml)
1 jajce ali 1 škatla vžigalic s sirom
1 čajna žlička masla
1-2 žlički marmelade / medu / melase / lešnikove paste (samo 1 od njih)
2-3 olive (brez koščic)
1 tanka rezina kruha
Nekaj rezin paradižnika ali mandarine
opoldne
2-3 žlice mlete zelenjave
1-2 žlici riža
2 žlici jogurta
popoldan
1 skleda jogurta (150 ml)
1 manjše sadje ali 2-3 piškoti
zvečer
1 mesna kroglica na žaru
1 skledo visokogorske juhe ali pol rezine kruha
noč
Materino mleko ali formula, kravje mleko
Prehrana je navada. Zato je zelo pomembno vzpostaviti prave prehranjevalne navade. Zdrave prehranjevalne navade, ki jih bomo zagotovili v tej starosti, lahko preprečijo številne bolezni, ki se lahko pojavijo v poznejših letih. Za nas, starše, je zelo pomembno, da si postavimo vzor, da bomo dali prave prehranjevalne navade. Nedavni porast razširjenosti debelosti kaže, da moramo bolj skrbno preučiti svoje prehranjevalne navade. V študiji, opravljeni pri nas, je bila razširjenost debelosti pri mladostnikih in mladostnikih v Edirnu ugotovljena kot 2,1 / 1,6 %, v Istanbulu 14,7 % / 18,7 % in v Ankari 3,7 % / 1,9 %. Debelost utira pot srčno-žilnim, presnovnim, ortopedskim in psihiatričnim boleznim. Naš cilj bi moral biti preprečevanje debelosti, preden se pojavi. Prehrano bi morali uravnavati tako, da poznamo primerno težo našega otroka glede na njegovo starost. Otroke bi morali držati stran od hitre hrane in nezdrave hrane. Računalniške in televizijske igre je treba omejiti na 1 uro in povečati telesno aktivnost. Kontrole bi morali nadaljevati z rednim merjenjem višine in teže.
