V zadnjem času se ljudje sprašujejo o prednostih kefirja. Kefir, fermentirana pijača, ki jo strokovnjaki priporočajo za uživanje, ima tudi različne koristi za zdravje.
Kefir, ki ga pogosto uživajo na Kitajskem, v Ameriki in v različnih evropskih državah, so v zadnjem času začeli uživati tudi pri nas. Vendar imajo ljudje veliko vprašanj o kefirju. Da bi odpravili te vprašaje, smo poiskali informacije, kot so koristi kefirja in način uporabe kefirja.
Najprej lahko povzamemo prednosti kefirja na naslednji način:
Kakšne so prednosti kefirja? Za kaj je kefir dober?
Krepi imuniteto
Zaužitje 1 kozarca kefirja na dan, pripravljenega kot doma, je zelo učinkovit napitek za krepitev imunskega sistema. Pravzaprav je bilo kot rezultat študije, ki so jo izvedli irski znanstveniki, znanstveno dokazano, da kefir krepi imunski sistem.
Učinkovito pri tumorjih, ki povzročajo raka
Kefir je zelo učinkovit napitek za regeneracijo celic v telesu. Na ta način naj bi bil zelo učinkovit na rakave celice. Redno uživanje kefirja preprečuje razvoj rakavih celic in preprečuje nastanek tumorjev.
Dobro za alergije in astmo
Redno zaužiti kefir je zelo učinkovit napitek za alergije in astmatične bolezni.
Pomemben za razvoj in zdravje kosti
Še posebej pri otrocih v razvoju ima kefir neverjetne učinke na razvoj kosti. Redno uživanje kefirja preprečuje tudi osteoporozo pri ženskah, ki vstopajo v obdobje menopavze.
Uravnava črevesno floro
Pravijo, da so vnetna stanja v črevesju, črevesni rak in zaprtje zdravilne lastnosti kefirja.
Če moramo govoriti o drugih koristih kefirja, jih lahko naštejemo takole;
1- Znižuje holesterol
2- Krepi prebavni sistem
3- Pomaga ostati mlad in živeti dlje
4- Ima lastnosti stabilizacije krvnega tlaka.
5- Vitamini B12, B1, biotin in K v kefirju prispevajo k splošnemu zdravju.
6- Pospešuje proces celjenja.
7- Zavira rast rakavih celic.
8- Dobro je pri psoriazi.
9- Uporablja se pri zdravljenju ekcema.
10- Učinkovito je proti vnetnim boleznim.
11- Zmanjša velikost tumorjev.
12- Zdravi bolezni srca.
13- Odpravlja zastoje v črevesju.
14- Čisti krvne žile.
15- Daje energijo.
16- Zaradi tega se počutiš dobro.
17- Učinkovito je proti okužbam pljuč.
18- Aktivira metabolizem.
19- Pomaga pri izgubi teže.
20- Dobro je za akne.
21- Revitalizira lase.
22- Učinkovito je pri zdravljenju bolezni dlesni.
23- Zmanjšuje stranske učinke zdravil.
24- Ščiti dobre bakterije v telesu po uporabi antibiotikov.
25- Služi za zaščito mikroflore v prebavnem sistemu.
26- Regulira napetost.
27- Znižuje krvni sladkor.
28- Znižuje raven maščobnih kislin in holesterola.
29- Dobro je pri driski.
30- Zmanjšuje napenjanje.
31- Pospešuje gibanje črevesja.
32- Učinkovito je proti stresu.
33- Rešuje težave s spanjem
34- Uporablja se lahko v procesu depresije.
Kakšna je hranilna vrednost kefirja?
Ker ste brali o koristih kefirja za naše zdravje, lahko bolj ali manj ugibate, kako koristen je. 1 kozarec kefirja zadovolji 20 odstotkov dnevnih potreb po vitaminu A, 4 odstotke potreb po vitaminu C in 30 odstotkov potreb po kalciju.
Kdaj piti kefir?
Čas pitja kefirja za odraslega ni pomemben. Kozarec kefirja lahko popijete kadar koli v dnevu. Vendar pa kot pri vsaki uporabni pijači tudi z uživanjem kefirja ne gre pretiravati. Kefir je treba piti največ 2 kozarca na dan.
Pri odraščajočih otrocih je priporočljivo zaužiti kefir pred spanjem. Pitje 1 kozarec kefirja pred spanjem prispeva k duševnemu razvoju in razvoju kosti otrok.
Če pa imate otroka z želodčnimi težavami, boste morda morali piti kefir vsaj 2 uri pred spanjem. Na ta način se preprečijo želodčne bolezni, ki jih povzroča kefir.
Le kdo si ne bi želel doma pripraviti tako blagodejne pijače za zdravje! Če želite domač kefir pripraviti takoj, ko spoznate prednosti kefirja, smo vam pripravili "Kako narediti kefir doma?" Lahko kliknete na naš članek.
Ali je varno kuhati kefir doma?
Kefir lahko povzroči slabost, če ga naredite nepravilno. Če torej kefir pripravljate doma, natančno upoštevajte navodila za recept. Če temperature ne nastavite dobro, lahko časi fermentacije ali nesterilna oprema povzročijo, da se kefir pokvari, zaradi česar ni varen za uživanje.
Ali vam kefir pomaga pri hujšanju?
Kefir, ki je rešitev za številne zdravstvene težave, od preprečevanja raka do ključnega pomena za dolgo življenje, je idealno živilo za hujšanje. Vitamini v kefirju pomagajo odstraniti toksine iz telesa, tako da uravnavajo krvni obtok in odpravljajo krvne motnje.
