Z bližanjem zime oslabita odpornost našega telesa in imunski sistem. Zaradi tega smo šibki pred številnimi boleznimi, kot sta prehlad in gripa. Pred številnimi boleznimi se lahko zaščitite tako, da v mesecu novembru na svojih mizah hranite živila, o katerih bomo govorili. Torej, kaj jesti v novembru? Katero zelenjavo, sadje in ribe je treba zaužiti? Tukaj razlagamo živila, ki bi jih morali zaužiti za bolj zdravo prehrano.
Gülşah Karaman - Posebna ponudba rožnatega granatnega jabolka
Kakšno zelenjavo jesti novembra?
Za naše zdravje je potrebno sadje in zelenjavo uživati v sezoni. Zlasti uživanje zelenjave je zelo pomembno, da se ne zmanjša odpornost telesa. Poleg tega je mogoče dobiti številne recepte z zelenjavo, ki je nepogrešljiva pri obrokih. Večina zelenjave, ki bi jo morali zaužiti novembra, je med zelenjavo, ki krepi imunski sistem.
novembrska zelenjava: Korenje, repa, špinača, jam, por, zelje (rdeča in bela), redkev (bela - rdeča - črna), rdeča pesa, ovratnik, buča, zelena, cvetača in blitva.
Kakšno sadje jedo novembra?
Preprečevanje bolezni, s katerimi se srečujemo med prehodom letnih časov, kot sta gripa in prehlad, je uživanje veliko sadja. Sadje je živila, bogata z antioksidanti in kalijem. Sadje, ki bi ga morali zaužiti novembra, vsebuje veliko vitamina C.
novembrski plodovi: Grozdje, jabolko, brusnica, šipek, ribez, glog, borovnica, oreh, hruška, banana (domača), grenivka, mandarina, limona, granatno jabolko in kutina.
Katere vrste rib jemo novembra?
Ena izmed nepogrešljivih zimskih živil so nedvomno ribe. Ribe vsebujejo predvsem omega 3, vitamine A, B2, B3, B12, D in E ter folno kislino, fosfor, kalcij, natrij, selen. Zato ne smemo zamuditi rib z naših miz.
novembrske ribe: Skuša, modra riba, palamida, toric, tabby, sardoni in orade.
Opomba: Koper, solata, peteršilj, meta, rukola, kreša, blitva itd. Zelenjava raste skozi štiri letne čase. Nekatera zelenjava in sadje se lahko pridelajo prej ali pozneje kot regije.
